Ерітетін жүгері талшығы, сондай-ақ төзімді декстрин ретінде белгілі, ГМО емес жүгері крахмалынан алынған еритін, пребиотикалық, диеталық талшық. … Ол майды немесе қантты алмастыру үшін немесе тағам мен сусындардың алуан түріне диеталық талшықты қосу үшін төмен калориялы мөлшерлеуші агент ретінде қызмет ете алады.
Төзімді декстрин қауіпсіз бе?
Бұл нәтижелер төзімді декстринге 2 типті қант диабетін және оның асқынуларын емдеу үшін қауіпсіз араласуды болжайды. Бұл диеталық талшықты тамақ өнеркәсібіндегі қосымша ретінде, әсіресе қант диабетімен ауыратын науқастарға арналған тағамдардағы қант пен майды алмастырғыш ретінде қарастыруға болады.
Декстрин ГМО ма?
Біздің TAPIOCA декстрин крахмалы желісі ГМО емес және дәстүрлі өнімдерді қамтиды. Бұл крахмалдар құрғақ қоспалардағы тасымалдаушыларда, сұйық тағамдардағы қоюландырғыштар ретінде және тағамдық жабындарда пленка түзгіштер ретінде пайдаланылуы мүмкін. Біздің TAPIOCA декстрин крахмалы желісі ГМО емес және дәстүрлі өнімдерді қамтиды.
Төзімді декстрин қандағы қантты көтере ме?
Ол қорытылмайды, өйткені біздің ағзамызда жаңа байланыстарды ыдыратуға қажетті ферменттер жоқ. Мальтодекстринге қарағанда, DRM құрамында калория жоқ, сондықтан қандағы қант деңгейіне әсер етпейді. Дегенмен, ол әлі де еритін/сіңімді талшықтың көптеген артықшылықтарын ұсынады (Adams, 2017).
Төзімді декстрин ұнтағы дегеніміз не?
Төзімді декстрин - ашық сары сироп немесе ұнтақ өнім. … Оны қолдануға боладыақуыз барлары, жарма, сусындар және тағамдық өнімдер сияқты көптеген тағамдар. Бірақ ол жоғары тұрақтылыққа ие және олардың бастапқы дәміне әсер етпейді. Және ол қанттың қорытылуы мен сіңуін бақылай алады.
