Конги деген сөз бар ма?

Мазмұны:

Конги деген сөз бар ма?
Конги деген сөз бар ма?
Anonim

Конджи немесе конджи (/ˈkɒndʒiː/ KON-jee) - Азия елдерінде жейтін күріш ботқасының немесе жарманыңтүрі. Қарапайым күріш конги ретінде жегенде, ол көбінесе бүйірлік тағамдармен бірге беріледі. … Конги атаулары оның дайындалу стилі сияқты әртүрлі.

Неге конги конги деп аталады?

Атаудың өзі тамил тіліндегі 'kanjī' («қайнау» дегенді білдіреді) сөзінен шыққан, 16-ғасырдағы Португал отаршылары Гоадағы «канжеге» айналған, ақыры болғанға дейін. ағылшынша «конги» болып аударылады. Конгидің азиялық асханадағы орны соншалықты маңызды, өйткені оның тарихы ұзақ. Атауы қандай болса да, конги бүкіл Азиядағы негізгі тағам.

Конги қытайлық па, әлде жапондық па?

Конги немесе джок, Қытайда шыққан шығар. Ас кітабының авторы Эйлин Ин-Фэй Ло конгидің Чжоу әулеті кезінде шамамен біздің эрамызға дейінгі 1000 жылы пайда болғанын айтады. Оңтүстікте джок күріштен жасалған (және әлі де солай), таңдаулы астық.

Конги мандарин тілінде қалай аталады?

Қытай тағамында конги (粥, кантон тілінде джок деп айтылады немесе мандарин тілінде zhou1) әдетте жасмин күрішін көп сумен баяу отта қайнатады. Адамдардың күрішті кептірілген теңіз өнімдері немесе шошқа сүйектері сияқты умами дәмін беретін ингредиенттермен бірге пісіріп жатқанын жиі көресіз.

Конгидің айырмашылығы неде?

Күріш ботқасы қою және кремді болғанша сұйық күйде пісірілген жай күріш. Сіз бұл фразаны кез келген итерацияны сипаттау үшін пайдалана аласызпішін. … Сонымен, конги – күріш ботқасының бір түрі, бірақ барлығы емес күріш ботқасы конги тәрізді, барлық шаршылар тіктөртбұрыштар, бірақ барлық төртбұрыштар төртбұрыш емес.

Ұсынылған:

Қызықты мақалалар
Оптикалық астрономиядағы интерферометриялық бейнелеу?
Ары қарай оқу

Оптикалық астрономиядағы интерферометриялық бейнелеу?

Оптикалық астрономияда интерферометрия екі немесе одан да көп телескоптардың сигналдарын біріктіру үшін пайдаланылады екі телескоппен жеке алынғаннан жоғары ажыратымдылықтағы өлшемдерді алу үшін. Интерферометриялық бейнелеу дегеніміз не?

Каталаза ферменті әрекет ете ме?
Ары қарай оқу

Каталаза ферменті әрекет ете ме?

Каталаза - ең маңызды антиоксиданттық ферменттердің бірі. Ол сутегі асқын тотығын су және оттегі сияқты зиянсыз өнімдерге ыдырататындықтан, каталаза емдік агент ретінде көптеген тотығу стрессіне байланысты ауруларға қарсы қолданылады. Каталаза ферменті жұмыс істей ме?

Гартер жыландар қайда мекендейді?
Ары қарай оқу

Гартер жыландар қайда мекендейді?

Арал және мекендеу ортасы: Гартер жыландары Оңтүстік-Шығыс пен Солтүстік Американың көп бөлігінде кең таралған және шабындықтарды, батпақтарды, орманды алқаптарды және тау беткейлерін қоса алғанда, әртүрлі мекендейтін жерлерде кездеседі.. Көп жыландар қайда мекендейді?