Олар Американың оңтүстік штаттарында, Австралияда, Африка және Азия елдерінде көптеген адамдар үшін деликатес болып табылады. Поссумдар сіз күнде жейтін нәрсе емес, бірақ ерекше жағдайлар үшін керемет тағамдар жасайды. Олар жоғары сапалы тазалауды қажет етеді және жеуге жарамды көптеген жолдармен.
Сіз позадан ауырып қалуыңыз мүмкін бе?
Опоссумдар құтыруды жұқтыруы екіталай болғанымен, кейде лептоспироз сияқты ауруларды тудыратын зиянды микробтар мен патогендерді тасымалдауы мүмкін. Ауру жануардан ластанған зәр немесе басқа дене сұйықтықтары арқылы таралатын бұл бактериялық ауру адамдар мен жабайы табиғатқа әсер етуі мүмкін.
Поссумды жеу қандай ауруды жұқтыруы мүмкін?
Туляремия – «зооноздық ауру», жануарлардың адамға жұғатын ауруы. Біреудің жұқтыруының ең көп тараған жолы – жұқтырған жануарға тістеу немесе тырнау арқылы тікелей әсер ету немесе тіпті жануарлардың терісін аулау сияқты жұқтырған тіндерді ұстау.
Поссум адамға зиянды ма?
Қауіптер мен алаңдаушылық
Тікелей кездескен кезде жаратылыстар ысқырып, ырылдайды. Кейде опоссумдар үй жануарларына немесе тіпті адамдарға өткір, өткір тістерімен шабуыл жасайды; дегенмен, опоссум шабуылдары сирек және екіталай. … Опоссумдар үй жануарлары мен адамдарға ауру жұқтыру қабілетімен қауіпті болады.
Опоссумды қалай пісіресіз?
Көп қара бұрыш қолданыңыз, қызару үшін ұнға аздап себіңіз, алыңыз.қасық және ұнның үстіне аздап сорпаны құйыңыз (бұл «басу»). 350 градус F. пешке және қоңыр ашық қоңыр немесе қалауыңызша қоңыр салыңыз - дайын және жеуге дайын болған кезде опоссумның үстіне сорпаны (немесе олео) себуді жалғастырыңыз.
