Сіз маскадин шараптарын тоңазытқышта сақтауыңыз керек. Солтүстік Каролинадағы Дуплин шарап зауытындағы Сьюдің айтуынша, Мускадинді сатып алғаннан кейін бір немесе екі жыл ішінде ішу керек; егер оны ашқанда сірке суының иісі болса, онда шарап өзінің басынан өткен. Бөтелкелерді ашқаннан кейін бірнеше күн ішінде ішіңіз.
Мускадинді шарапты тоңазытқышта сақтау керек пе?
Қызыл, ақ, раушан және десерт Мускадин шараптары салқындатылған түрде берілуі керек. Мускадиннің жемісті хош иістері сонша, оны тіпті мұздай салқындата беруге де болады. Өте салқын шарапты ұсыну әдетте нәзік дәмді кетірудің оңай жолы болып табылады.
Ашылмаған шарап қанша уақытқа жарамды?
Жаңа шараптан ләззат алудың ең жақсы жолы - оны сатып алғаннан кейін көп ұзамай ішу. Дегенмен, ашылмаған шарапты жарамдылық мерзімі біткеннен кейін шамамен 1–5 жыл өткен соң пайдалана аласыз, ал қалған шарапты шарап түріне байланысты ашылғаннан кейін 1–5 күннен кейін ішуге болады..
Үйдегі ескі шарапты ішу қауіпсіз бе?
Бірақ сіз шарап қартайған сайын бұзыла ма деп ойлайтын сияқтысыз және жауап жоқ. Алкоголь консервант ретінде әрекет етеді. … Бұл жағдайда шарап өзінің жеміс дәмін жоғалтып, жаңғақ ноталарына ие болады, ал түсі қоңырлана бастайды. Бұл зиянды емес, бірақ дәмі жақсы болмайды.
Жаман шарап сізді ауыртуы мүмкін бе?
Егер ол нашар болса, оның дәмі, иісі және консистенциясы өзгеруі мүмкін. Сирек жағдайларда бұзылған шарап а науқас адам. Ішімдік ішетін жастағы көптеген ересектер шарапты тұтынады, ал дәлелдер орташа мөлшерде тұтынудың денсаулыққа пайдасы болуы мүмкін екенін көрсетеді.
