Экспедитор - процесті жеңілдететін адам. Бұл жобаны басқару, құрылыс, сатып алу, өндірісті бақылау және мейрамханалардағы позиция немесе рөл.
Экспедитор не істейді?
Экспедитор мейрамханадағы сияқты күту персоналы, ас үй және басшылық арасындағы әртүрлі бөлімдер арасындағы ақпараттың тұрақты ағынына жауап береді. Экспедитор мейрамхананың әртүрлі бөлімдерінің станциялардан шықпай-ақ байланыса алуын қамтамасыз етеді.
Кімді жеделдетуші деп атайды?
: арнайы жылдамдатады: бір бизнестегі тауарлардың немесе материалдардың тиімді қозғалысын қамтамасыз ету үшін жұмыс істейді.
Мейрамханада нені жылдамдату керек?
Мейрамхана экспедиторы немесе экспедитор асханадан тұтынушыға тағам жеткізуге жауапты. Сіздің міндетіңіз тағамды дұрыс үстелге тез арада жеткізу. Бұл процесс күтушілерге тұтынушыларға қызмет көрсетуге назар аударуға мүмкіндік беру арқылы тиімділікті арттырады.
Жақсы экспедитор неде?
Тамаша уақытты басқару сезімі, ұйымдастырушылық, жағдайды білу, проблемаларды шешу және жағдайларға қарамастан мызғымас сабырлылық экспедитер ретінде табысқа жету үшін қажет, бірақ бәрі де қажет, Нью-Йорк Times атап өтті. Осы қабілеттерді ескере отырып, көптеген аспаздардың бұл талапқа сай болуы таңқаларлық емес.
