: Meliaceae тұқымдасының қызыл түсті ағаш беретін және кейде қызыл қышқылды жемістері үшін өсірілетін үнді-малай ағашы (Sandoricum indicum немесе S. koetjape) әсіресе консервілерде және тұздалған қиярларда қолданылады.
Сантоль ағашы қатты ағаш па?
koetjape 15% ылғалдылық кезінде тығыздығы 290-590 кг/м³ болатын жеңіл және орташа салмақты қатты ағаш береді. Жүрек ағашы ақшыл қызыл, сарғыш-қызыл немесе сары-қоңыр, қызғылт реңктері бар, айқын емес немесе бозғылт ақ немесе қызғылт сап ағашынан ерекшеленеді; дән түзу немесе сәл толқынды.
Сантоль ағашы не үшін қажет?
Дұрыс дәмделген болса, оны жеңіл құрылысқа, қайықтарға, жиһаздарға, ыдыстарға және оюларға пайдалануға болады. Жанған кезде ағаш хош иісті иіс шығарады. Ағаштың әртүрлі бөліктері емдік мақсатта да қолданылады. Еуропада консервіленген целлюлозаны тұтқыр ретінде, ал ұсақталған жапырақтарды бөртпелерді емдеу үшін ұнтақ ретінде пайдаланады.
Сантол ағашы төзімді ме?
Ол жеткілікті қатты, орташа ауыр, тығыз түйіршікті және жақсы жылтыратылады, бірақ әрқашан жақсы сапада бола бермейді. Ылғалға төзімді емес және бұрғылауға ұшырайды. Дегенмен, ол өте көп, аралау және жұмыс істеу оңай және сәйкесінше танымал.
Сантоль ағашының өнімі қандай?
Сантол жемісінің целлюлозасы - шикі және қарапайым немесе дәмдеуіштерді қосып жейді. Ол сондай-ақ пісірілген және кәмпиттелген немесе мармелад жасайды. Үгітілген целлюлоза кокос сүтінде дайындалады(шошқа еті мен ащы бұрышпен) және Биколда тағам ретінде қызмет етті. Тұқымдар алынып тасталса, ол джем немесе желе жасайды.
