Үркетауықты алдымен себетке салу керек. Күрдікті толығымен жабу үшін себетті ыстық майға баяу түсіріңіз. Майдың температурасын 350 градус F (175 градус C) температурада ұстаңыз және күркетауықты фунт үшін 3 1/2 минут, шамамен 45 минут пісіріңіз. Кәрзеңкені майдан абайлап алыңыз да, күркетауықты ағызыңыз.
Үркетауықты қуырғанда қақпақты жағасыз ба?
Қуыру уақытында құсты қадағалаңыз және пісіру кезінде температура 350 градуста екеніне көз жеткізіңіз. Оны ашық қалдырыңыз. Күркетауықты бір фунтқа 3-4 минут қуыру керек.
Қуырғанда бетін жауып қоясыз ба?
Өндіруші қақпағын төмен қаратып пісіруді ұсынады. Неліктен сіз қақпақпен қуырасыз? Ол конденсация жасайды, содан кейін ол қайтадан майға тамызады, сонымен қатар тағамды ішінара бумен пісіреді, бұл терең қуыру нүктесін бұзады. … Кеңес Қақпақты ашып, кішкене бөліктерде қуырыңыз.
Күркетауық толығымен майға батырылуы керек пе?
Көп мөлшердегі ыстық маймен жұмыс істегенде, күркетауықты төгілместен толығымен суға батыратындай үлкен ыдысты таңдаңыз. Май күркетауықты 1-2 дюймге жабуы керек. Күркетауықты майға қуыру үшін ашық ауада қауіпсіз орынды таңдаңыз. Майды 350°F дейін қыздырыңыз.
Қуыруға дейін күркетауық қанша уақыт отыруы керек?
Үркетауықты тұздықтан алыңыз, шайыңыз және құрғатыңыз. үшін бөлме температурасында отыруға рұқсат етіңізпісіруге дейін кемінде 30 минут.
