Сонымен, пиццаға арналған ең жақсы моцарелла қандай? Неаполитандық пиццаға арналған ең жақсы моцарелла - сиыр сүтінен (Fior di latte) немесе буйвол моцарелласынан (моцарелла ди буфала) жасалған жаңа піскен моцарелла. Үйдегі пештегі пицца мен американдық пиццаға арналған ең жақсы ірімшік ылғалдылығы төмен жаңа моцарелла.
Пиццаға арналған моцарелла ірімшігінің ең жақсы бренді қандай?
Пиццаға арналған ең жақсы моцарелла
- Галбани Моцарелла Фреска. …
- Roma Fresh Mozzarella арқылы. …
- Polly-O толық сүтті моцарелла. …
- Lioni Latticini балғын моцарелла. …
- Caseificio Andriese Fiordilatte. …
- Оволи Буффало Моцарелла ірімшігі. …
- Lioni Latticini табиғи ысталған моцарелла. …
- Бүкіл азық-түлік нарығы жаңа моцарелла шары.
Пицца моцарелла мен кәдімгі моцарелла арасында айырмашылық бар ма?
Пицца ірімшігі жиі екі немесе одан да көп ірімшіктердің қоспасынан тұрады, мысалы ылғалдылығы төмен Моцарелла немесе Проволон. … Стандартты моцарелламен салыстырғанда ылғалдылығы аз моцарелла қаттырақ құрылымға ие, үккіштен өткізу оңай, қызару және балқу сипаттамалары жақсы және тез бұзылады.
Ерітуге арналған ең жақсы моцарелла ірімшігі қандай?
Сорренто толық сүтті моцарелла (бір фунт үшін 4,69 АҚШ доллары) сүттілігі, қышқыл және тұзды ноталардың нәзік тепе-теңдігі және балқытылған кезде жұмсақ созылғыштығы үшін біздің дәм татушылармен сортты жасады. Полли-Отолық сүтті моцарелла (бір фунт үшін 4,69 доллар) біркелкі балқымасы мен нәзік тәтті сүт дәмі үшін жақын секунд болды.
Пиццаға жаңа піскен моцарелла жақсы ма?
Жаңа піскен моцарелла пиццаға тамаша болуы мүмкін, бірақ ол біраз дайындық жұмыстарын қажет етеді. … Жаңа піскен моцарелланы пиццаға қолданар алдында кем дегенде 15 минут кептіріп немесе суын ағызып алғаныңызға көз жеткізіңіз және оны кішкене бөліктерге бөліңіз.
