Спагетти, ротини және кез келген басқа түрін қоса алғанда, қапталған макарон өнімдерінің көпшілігі 100 пайыз вегетариандық өнімдер. Нақты білу үшін пакеттегі ингредиенттерді тексеріңіз! Кейде сіз "жаңа" макарон өнімдерінің ингредиент ретінде "жұмыртқаны" көруіңіз мүмкін, сондықтан олардан аулақ болыңыз, бірақ әдетте, макарон өнімдерінде жануарлардан алынатын ингредиенттер жоқ.
Ригатони неден жасалған?
Әдетте Ригатони қатты бидай жармасынан дайындалады, бірақ қазіргі уақытта өндірушілер оны әртүрлі дәндерден, соның ішінде бидай, камут, қарақұмық, мүйіз және т.б. ұсынады.
Макаронның құрамында жұмыртқа бар ма?
Жаңа макарон жұмыртқа мен ұннан жасалған қарапайым қамырдан жасалады, әдетте әмбебап ұн немесе «00» жоғары глютенді ұн. … Құрғақ макарон ұнтақталған ұнтақталған ұн мен судан (әдетте жұмыртқасыз) дайындалады, ол пастаға араластырылып, қалыптардан итеріліп, біз білетін және жақсы көретін көптеген макарон пішіндеріне кесіледі.
Ригатони макарондары вегетариандық па?
PETA мәліметтері бойынша, дүкендегі оралған макарон әдетте вегетариандық болып табылады. Бұған спагетти, макарон кеспесі, таглиатель, лингвин, ригатони, пенне, т.б. сияқты кеспелердің алуан түрі кіруі мүмкін. Көптеген тұрмыстық брендтер «сертификатталған вегетариандық» болмаса да, макарон жасау үшін пайдаланылатын ингредиенттер барлығы вегетариандық тағамдар болып табылады.
Макаронның қай маркасында жұмыртқа жоқ?
Жұмыртқасыз макарондарды жұмыртқасыз арнайы желілерде жасайтын кейбір брендтер: Tinkyada, Barilla Gluten Free және Banza Pasta. БелгіліDeCecco, Delallo, Simply Nature және Priano өндіретін макарон өнімдері де жұмыртқасыз қондырғыларда жасалады.
