Қосымша үшін ауа құлпы міндетті түрде қажет емес, егер ашыту аяқталғанша күтсеңіз. Мен көбікті қайталама үшін тығынмен жапқанмын, бірақ қазір мен әдетте фольганы пайдаланамын.
Мидті қайталама ашыту үшін ауа құлпы керек пе?
Қосымша шалғын ашыту: күту ойыны
Мед дайындаушы сөреге (шалшықты сұйықтықты сақтайтын ыдыстан таза ыдысқа сорып алу) және үшін ауа құлпын орнатуы керек. Қалған ашытқы шығаратын кез келген газ (осы кезде ол негізінен өледі) көпіршіктен ағып кету үшін.
Ауа құлпысыз ашытуға болады ма?
Төменгі сызық? Әуе құлпысыз кез келген нәрсені сәтті ашытуға болады, бірақ қымбат емес және оңай қол жетімді болғандықтан, оны алған дұрыс. Екінші жағынан, бірнеше тесілген тесігі бар пластмасса, алюминий фольга немесе пластик пакет, резеңке қолғап немесе шармен орасаңыз, олардың барлығы жақсы жұмыс істейді.
Қосымша ашыту керек пе?
Егер сіз сапалы ингредиенттер мен әдістерді, жақсы стартері бар таза ашытқы штаммын қолдансаңыз және сыраны ферментаторда қажетінен ұзағырақ қалдыруды жоспарламасаңыз – онда екінші болып табылады. қажет емес. Оны негізгі бөлімде қалдырыңыз және жіберіңіз.
Шарап ашыту үшін ауа құлпы керек пе?
Міндетті емес, ауа құлпын пайдаланубастапқы ашыту кезінде артық СО2 ферментатордан шығып, оттегі мен бактериялардың енуіне жол бермейді. Ашыту кезінде ауа құлпын пайдаланудың қажеті жоқ болса да, адамдардың көпшілігі инфекциядан және жарылулардан арзан сақтандыру полисі ретінде мұны таңдайды.
