Кейбіреулер бұл тағамның Парсыда – қазіргі Иракта шыққанын айтады, мұнда ұқсас термин орта ғасырлардан бері сүйемелдеу ретінде тұтынылатын еттің ұсақ бөліктері бар шашлықты белгілеу үшін қолданылған. шарапқа.
Шашқан кәуаптар қайдан шыққан?
Шашлык, отта пісірілген қой етінің кішкене бөліктерінен жасалған тағам. Тағамның атауы түрікше шиш, түкірік немесе шашлық және кебаб, қой немесе қой етінен шыққан. Бұл тағамның нұсқалары бүкіл Балқанда, Таяу Шығыста және Кавказда кездеседі.
Шашлықты кім ойлап тапты?
Иракта кәуапты талап етуде: тұз. Ирактықтар, көптеген басқа Таяу Шығыс тұрғындарының арасында кәуапты өздері ойлап тапқан деп есептейді. Шашлыктан жасалған ет тағамы 9 ғасырда оңтүстіктегі Басра қаласынан шыққан «Сараңдар кітабы» деп аталатын кітапта кездеседі.
Кәуап сөзі қайдан шыққан?
Этимология және тарих
Кәуап немесе кәуап сөзі ағылшын тіліне түркі тектес орыс кәуапынан енген. … Бұл сөзді қырым татарларынан шыққан: «шыш» («түкіру») Запорожье казактары және орыс тіліне 18 ғасырда еніп, сол жерден ағылшын және басқа еуропалық тілдерге тарады.
Куап қай елден шыққан?
Түрік асханасынан шыққан, Үндістанға ауғандар әкелген, кейін моғолдар таратқан кебаббұл ең әмбебап тағамдардың бірі.
