Конкердің құрамында эскулин деп аталатын улы химиялық зат бар. Конкерді жеу өлімге әкелуі екіталай, бірақ бұл сізді ауыртуы мүмкін. Олар көптеген жануарларға, соның ішінде иттерге де улы, бірақ бұғы мен жабайы қабан сияқты кейбір түрлер оларды жеуі мүмкін. … Конкер жеуге жарамсыз, бірақ олар әлі де күздің ең жақсы бөліктерінің бірі!
Конкердің дәмі жақсы ма?
Каштанның дәмі тәтті, ал конкердің дәмі дөрекі, ащы болады. Британдық мектеп оқушылары ойнап жатқанда аяқ киімінің бауларына конкер дәндерін байлап, оларды ұсақ-түйекке бөлетін әдеті болған.
Сіз Ұлыбританиядағы жылқы каштанын жей аласыз ба?
Жоқ, сіз бұл жаңғақтарды қауіпсіз пайдалана алмайсыз. Уытты жылқы каштандарын адамдар тұтынса, асқазан-ішек жолдарының ауыр проблемаларын тудырады.
Жылқы каштаны қаншалықты улы?
Жылқы каштанында эскулин деп аталатын удың едәуір мөлшері бар жәнешикі жеген жағдайда өлімге әкелуі мүмкін. Жылқы каштанында да қанды сұйылтатын зат бар. Бұл тамырлар мен капиллярлардан сұйықтықтың ағып кетуін қиындатады, бұл судың сақталуын (ісіну) болдырмауға көмектеседі.
Конкерді қалай жеуге болады?
Конкер тартымды көрінсе де, бірден жеудің ақылға қонымды жолы жоқ. Иә, бұл сіз оларды қуырсаңыз, қайнатсаңыз немесе қуырсаңыз да қолданылады. Бірде менің бір досым микротолқынды пешті ішіне конкер пісіріп сындырды – ол қатты жарылғаны сонша, әйнегі сынып қалды.
