Олай етпеңіз. «Бұл [ұн] антиоксиданттар мен қоректік заттарға, сондай-ақ еритін талшықтарға өте бай, ол сізді толық сезінуге және глюкоза реакцияларыңызға әсер етеді», - дейді Делбридж. Грейпфруттың өзегі апельсинге қарағанда ащы дәмге ие болса да, оны жемістермен бірге жеген жөн (егер мүмкін болса).
Грейпфрут дәнімен не істеуге болады?
Егер ұнның дәмін немесе құрылымын өз бетіңізше шеше алмасаңыз, оларды смутиге қосып көріңіз немесе соустарға, таңғыштарға және басқа рецепттерге дәм қосып көріңіз (лимон қабығы квиноа палауына немесе тофу глазуріне жақсы дәм береді.
Цитрустық жемістердің түйіршіктері сізге пайдалы ма?
Кейбір цитрустардың (мысалы, грейпфруттың) өзегі өте қалың, ал кейбіреулерінде мүлде жоқ. Әдетте қолданылмағанымен, тұқымдас талшық пен C дәруменіне бай және оны қоқыс жәшігіне жібермеудің бірнеше жолы бар.
Төбені жеу зиянды ма?
Барлық қоректік заттар бұл жерде болмаса да, тұқым сізге пайдалы болуы мүмкін. Оның құрамында холестерин деңгейін төмендетуге көмектесетін талшық көп және жемістің өзі сияқты С дәрумені бар.
Мен күніне 3 апельсин жеуге бола ма?
Апельсиндер сіз үшін өте жақсы, бірақ сіз оларды модерациямен ләззат алуыңыз керек, деді Торнтон-Вуд. Егер сізде талшықтың жоғары мөлшеріне сезімтал болсаңыз, көп мөлшерде тамақ ішу «асқазан-ішек белгілерін тудыруы мүмкін, сондықтан [ең жақсы] күніне бір реттен көп емес,- деді ол.
