Тым тез тамақтану салмақтың өсуіне және тағамнан ләззат алудың төмендеуіне әкелуі мүмкін. Дегенмен, баяулау толықтықты арттырып, салмақ жоғалтуға ықпал етуі мүмкін. Ол сондай-ақ денсаулыққа басқа да артықшылықтарды береді. Экранды пайдалану уақытын азайтып, көбірек шайнап, талшықтары жоғары тағамдарға назар аударсаңыз, баяу тамақтануға дайын боласыз.
Тезірек тамақтану сізді толықтайды ма?
Негізі, миыңыз тоқ екеніңізді сезіну үшін 20 минут қажет болуы мүмкін. Тез тамақтансаңыз, денеңізге қажеттен көбірек тамақ жеу оңайырақ. Уақыт өте келе, артық калория тұтыну салмақтың өсуіне әкелуі мүмкін. Балаларға жүргізілген бір зерттеу тез тамақтанатындардың 60%-ы да шамадан тыс жейтінін көрсетті.
Тез жеген жақсы ма, әлде баяу жеген дұрыс па?
баяу тамақтану артықшылығы жақсы ас қорытуды, жақсы ылғалдандыруды, салмақ жоғалтуды немесе күтімді жеңілдетуді және тамаққа қанағаттануды қамтиды. Сонымен қатар, тез тамақтану ас қорытудың нашарлауына, салмақтың жоғарылауына және қанағаттанудың төмендеуіне әкеледі. … Баяу тамақтансаңыз, жақсы қорытылады.
Тамақ ішпегенде тез тойып кетесіз бе?
Көптеген диеталық кітаптар адамдарға баяу шайнауға кеңес береді, осылайша олар тез жегеннен гөрі аз тамақ жегеннен кейін тойып қалады. Гарвардтың психикалық денсаулық хатының ағымдағы шығарылымында түсіндіріп отырғанымыздай, баяу тамақтану әрқашан жұмыс істемейді, бірақ олай болғанда, оның себебі ішек сияқты мимен де байланысты.
Баяу тамақ ішу жасайдысіз салмақ жоғалтасыз ба?
BMJ Open-тің жаңа зерттеуі тамақты бас тартудың орнына баяу тамақтанатын адамдардың салмақтары азырақ болатынын анықтады. Жылдар бойы олардың тамақтану жылдамдығын бәсеңдету олардың салмағын жоғалтуға көмектескен сияқты. Зерттеушілер алты жыл ішінде қант диабетімен ауыратын 60 000 адамның деректерін қарады.
