Алманың балғындығын қанша уақыт сақтайтынына олардың сақталатын температурасы, пішіні және орны айтарлықтай әсер етеді. Алманы жаңа піскен және жеуге дайын ұстаудың ең жақсы тәсілі - оларды жуылмаған күйінде және тоңазытқышта жеке оралған күйінде сақтау. Бұл оларды 6–8 апта дейін жаңа күйде сақтай алады.
Алмалар тоңазытқышта немесе үстелшеде ұзақ сақталады ма?
Алмалар үстелде немесе тоңазытқышта ұзақ сақталады ма? Бөлме температурасында сақталса, тұтас алма тек бір апта ғана балғын күйінде қалады. Тоңазытқыш - алмаларды ұзақ сақтауға арналған ең жақсы орын.
Алма тоңазытқыштың сыртында қанша уақыт тұра алады?
Алманы жақсы сақтау үшін құрғақ ұстау керек. Бөлме температурасында алма шамамен 5-7 күн сақталады. Бұдан басқа, олар сапасы мен қоректік мазмұнын төмендете бастайды. Олар дәмі мен балғындығын жоғалта бастайды және шөгеді немесе шырышты болады.
Алмалар неге ұзақ сақталады?
Этилен – алма пісе бастағанда табиғи түрде өндіретін табиғи газ – блокатор бұл процесті бәсеңдетеді және оның өсуін тоқтатады. Ол сондай-ақ ыдырауды кешіктіру және алмаларды мүмкіндігінше ұзақ уақыт бойы балғын ұстау үшін бақыланатын атмосферасы бар қойма бөлмелерін пайдаланады. … Біз әдетте жыл бойы алма жегенді ұнататындықтан…
Алманы қанша уақыт сақтауға болады?
Дұрыс сақталса, алма әдетте тоңазытқышта 1-2 ай бойы жақсы сақталады. Алманың сақтау мерзімін 6-ға дейін ұзартуға боладыалма температурасы 30°F пен 40°F арасындағы ылғалдылығы жоғары (көптеген үй шаруашылықтарында табу қиын) жерде сақталса, айлар немесе одан да көп.
