Тимьянның ең жақсы 10 түрі
- Лимон тимьян. Мен өзімнің сүйікті тимьяннан бастаймын – лимон тимьяны ағылшын тимьянына өте ұқсас, бірақ лимонның балғын хош иісі мен дәмі бар. …
- Жүнді тимьян. …
- Сырғыш қызғылт тимьян. …
- Элфин тимьян. …
- Тимьян арша. …
- Лаванда тасшөпі. …
- Итальяндық орегано тимьян. …
- Күміс тимьян.
Тимьянның қай түрі пісіруге жақсырақ?
Аспаздық тасшөптің ең жақсы дәмі бар сорттары: тар жапырақты француз, кең жапырақты ағылшын, лимон тимьян және тимьянның анасы, деп ұсынады Орегон мемлекеттік университетінің шебері бағбан Джойс Шиллен Extension Service Джексон округіндегі кеңсесі. Өсімдіктер гүлдері ашылғанға дейін ең жақсы дәмге ие болады.
Ағылшын тимьяны мен неміс тимьянының айырмашылығы неде?
Ағылшын тимьяны бақша тимьяны немесе кәдімгі тимьян деп те аталады. … Неміс тасшөпінің басқа сорттарға қарағанда кішірек, сәл дөңгеленген жапырақтары бар, бірақ жапырақтары көп дәмге толы. Неміс тасшөпін қысқы тимьян деп те атайды, өйткені ол өте суыққа төзімді тимьян.
Ағылшын немесе неміс тимьяны жақсы ма?
Неміс тимьянының қарапайым тимьянмен салыстырғанда кішкентай жапырақтары бар. … Ағылшын тимьяны – кішкентай жапырақтары мен хош иісі бар, төменірек өсетін өсімдік. Шошқаларда маңызды және қуыруға арналған картопқа себілген дәмді. Аспаздық үшін ең жақсы тимьяндардың бірі, сондықтан мен оны өсіремін.
Тимьянның барлық түрін жеуге болады ма?
Тимьян - бұл дәмді аспаздық шөп қана емес, сонымен қатар әдемі көрінеді. Жапырақтары қою жасылдан алтын түске дейін немесе алуан түрлі болып келетін көптеген сорттар бар.
