Жоқ, арақ шынымен жаман емес. Бөтелке ашылмай қалса, арақтың жарамдылық мерзімі ондаған жылдар. Демек, арақтың жарамдылық мерзімі бітпейді. … Шамамен 40 немесе 50 жылдан кейін ашылмаған арақ бөтелкесінің жарамдылық мерзімі өтіп кеткен деп есептелетін баяу, тұрақты тотығуға байланысты жеткілікті дәмі мен алкоголь құрамын жоғалтқан болуы мүмкін.
Ескі арақты ішіп ауырып қалуыңыз мүмкін бе?
Мерзімі өткен алкоголь сізді ауыртпайды. Егер сіз ішімдікті бір жылдан астам ашылғаннан кейін ішсеңіз, сіз әдетте бұлыңғыр дәмге қауіп төндіресіз. Жалпақ сыраның дәмі әдетте нашарлайды және асқазаныңызды ауыртады, ал бұзылған шарап әдетте сірке суы немесе жаңғақ дәмін татады, бірақ зиянды емес.
Арақтың зиянды екенін қайдан білуге болады?
Арақтың нашарлағанын қалай білуге болады? Арақтың жарамдылық мерзімі шексіз, бірақ арақта жағымсыз иіс, дәм немесе сыртқы көрініс пайда болса, оны сапалық мақсатында тастау керек.
Арақ шіріп кетуі мүмкін бе?
Дистилденген спирттер (арақ, ром, виски, текила, т.б.) жабық, ашылмаған бөтелкеде жаман болмайды. Сұйықтықпен оттегі өзара әрекеттеспесе, мазмұны бірнеше жылдар немесе ондаған жылдар бойы бөтелкеге құйылған уақыттан іс жүзінде айырмашылығы жоқ болып қалады. Сақтау мерзімі шексіз.
Арақтың қолданылу мерзімі бар ма?
Алкогольдің жарамдылық мерзімі бар ма? Алкогольде «пайдалану күні» емес, «ең жақсы» күні бар, яғни контейнердегі күннен кейін ішу қауіпсіз. … Генерал ретіндеережеге сәйкес, дәм уақыт өте келе сусынның ең жақсы деңгейінен өткеннен кейін өзгере бастайды.
