Тауықтың аяғы мен мойыны Доминикан Республикасында кең таралған ақуыз көзі - және ол табысы төмен аудандарда жиі кездеседі.
Тауықтың аяғын қай ұлт жейді?
Тауық еті Азияның көп бөлігінде, сондай-ақ Мексика, Перу және Ямайка бөліктерінде деликатес болып саналады. Қытайда олар әдетте салқын және сырамен бірге беріледі. Бірақ жеңіл тағамдарға сұраныстың жоғарылағаны сонша, жеткізушілердің ілесе алатынына көз жеткізу үшін қара нарық пайда болды.
Испандықтар тауықтың аяғын жей ме?
Тауық еті («патит» деп те аталады) Мексикада танымал ингредиент болып табылады, әсіресе бұқтырылған тағамдар мен сорпалар.
Қай ел тауықтың аяғын көп жейді?
Егер олар ең танымал бір жер болса, ол Қытай. Бүкіл елде ресми банкет залдарынан бастап, түскі ас үстеліне дейін барлық жерде тауық еті жейді.
Тауықтың аяғын жеу пайдалы ма?
Тауықтың табаны негізінен дәнекер тіннен – теріден, шеміршектен, сіңірлерден және сүйектерден тұрады. Дегенмен, олар әлі де өте қоректік және дәрумендер мен минералдардың жеткілікті мөлшерін береді.
