Асхана асханасы - күміс ыдысқа арналған ұстағыш. Ол сапалы ас құралдарын жақсы күйде ұстауға көмектесіп қана қоймайды, сонымен қатар ас құралдарының көрсетілуіне тартымды көрсету орнын қамтамасыз етеді. Ас құралдарының асханалары әртүрлі көріністе және әрлеуде болады және көбінесе ас құралдарының толық жиынтығын сатып алудың бір бөлігі ретінде келеді.
Ас құралдары асханасы дегеніміз не?
«Асхана» - британдық сөз ас құралдары мен басқа да үстел құралдары бар қорап немесе сандық. Сондай-ақ, «асхана» ыдыс-аяқ жиынтығының синонимі болып табылады.
Ас құралдары қандай мақсатта?
Ас құралдары тағам дайындау, ұсыну және жеу үшін қолданылатын құралдарды білдіреді. Ас құралдарының ең көп таралған түрлері - пышақ, қасық және шанышқылар. Ас құралдарының басқа сөздері күміс ыдыстар, ыдыс-аяқтар, ыдыстар және ыдыс-аяқтар. Ең жақсы сапалы ас құралдары күмістен жасалған болуы мүмкін, бірақ көбінесе күміс жалатылған.
Неліктен күміс ас құралдары үшін қолданылады?
Металл. Күміс - бұл сапалы ас құралдары жасалатын дәстүрлі материал. Тарихи түрде күмістің басқа металдарға қарағанда артықшылығы химиялық реактивтілігі азырақ болды. Кейбір тағамдар мен ас құралдарының металы арасындағы химиялық реакциялар жағымсыз дәмге әкелуі мүмкін.
Ас құралдары неге жылтыратылған?
Тот баспайтын болаттан жасалған ас құралдарының жылтырлығын сақтау үшін оны жылтыратуды ұмытпаңыз. Жылтырату жуудан кейін ас құралдарының бетіндегі суды кетіру үшін жұмсақ шүберекті пайдаланудан тұрады.
