Ванаспати майы өсімдік немесе тұқым майынан «гидрлеу» деп аталатын процесс арқылы өндіріледі. Өсімдік майы тұтқыр сұйықтық болып табылады және құрамында қанықпаған май қышқылдары бар, гидрлеу кезінде ол қаныққан май қышқылдарына айналады, ол табиғатта қатты/жартылай қатты болып табылатын ванаспати майына айналады.
Ванаспати майы қалай түзіледі?
Ванаспати – гидрленген және қатайтылған дези көкөніс майы. … Ванаспатидің барлық брендтері пальма немесе пальма олеин майынан жасалған. Гидрогенизация никельді катализатор ретінде төмен және орташа қысымдағы реакторларда пайдалану арқылы жүзеге асырылады. Ванаспати құрамында транс майлары бар.
Өсімдік майынан ванаспати майы түзілетін бұл реакция мен процестің түрі қандай ?
Гидрогенизация реакциясы - өсімдік майы арқылы ванаспати майы түзілетін реакция.
Ванаспати майы қай газды жасайды?
Дұрыс жауап - Сутегі. Ванаспати майынан Ванаспати Ги өндіруде қолданылатын газ - сутегі. Жоғары қысымда никель катализаторының қатысуымен сутегі өсімдік майымен араласып, оларды өсімдік майына айналдырады.
Дальда немесе гей қайсысы жақсы?
Дези гиі мен далда арасындағы негізгі айырмашылық мынада: далда гидрленген тазартылған майдың мысалы болып табылады, ал таза (дези) май құрамында қаныққан майлар бар. … Екінші жағынан, дези гидегі қаныққан майлар жақсыЕгер сіз диетаңызға модерацияны сақтай отырып қоссаңыз, жүрек саулығы.
