Пикомен тым көп сулы қызанақ шырынын жібермеу үшін шұңқыр ретінде немесе саңылаулары бар қасықпен немесе үлкен шанышқымен қызмет етіңіз. Пико де галло тоңазытқышта 4 күнге дейін жақсы сақталады.
Пико де галлоның нашар екенін қайдан білуге болады?
Оған қарап, иіскеу арқылы білуге болады. Кез келген зең немесе түссіздену белгілері оның бұзылғанын білдіреді. Сондай-ақ, егер контейнерді ашып, жағымсыз иіс пайда болса, мен оны тастауды ұсынамын. Сезімдерді пайдалану - сальсаның нашарлағанын анықтаудың ең жақсы жолы.
Пико де галлоның нашарлауы қанша уақытты алады?
Жаңа пико де Галло тоңазытқышта шамамен 1-1 1/2 апта сақталады. Ол өте жақсы сақтайды! Оны ауа өткізбейтін контейнерде дұрыс сақтауды қамтамасыз ету маңызды. Жақсы жұмыс істейтін контейнерлер қақпағы бар шыны құмыра, пластик контейнер немесе құлыптаулы қалта болады.
Пико де галлодан тағамнан улану мүмкін бе?
Ауруларды бақылау және алдын алу орталықтарының есебінде 1998 жылдан 2008 жылға дейін мейрамханалардағы тағамдық індеттердің 3,9 % сальса, гуакамол немесе пико де галлодан болғаны расталған немесе күдіктенген.. Бұл хабарланған 136 індет сальмонелла, E. сияқты 12 патогенді қамтиды.
Пико де галлоны қалай сақтайсыз?
PICO DE GALLO ҚАЛАЙ САҚТАУ КЕРЕК. Pico De Gallo ең жақсы дайындалған күні тұтынылады, бірақ ауа өткізбейтін контейнерде сақтауға болады.тоңазытқышта 3 күнге дейін. Ол неғұрлым ұзақ отырса, қышқылдығы соғұрлым жұмсақ болады, сондықтан дәміне қарай жаңа сығылған лайм шырынын қосқыңыз келуі мүмкін.
