Тирозиназа меланин өндірісіндегі бірінші қадамға жауапты. Ол тирозин деп аталатын ақуыздың құрылыс блогын (амин қышқылы) допахинон деп аталатын басқа қосылысқа айналдырады.
Тирозин мен тирозиназаның айырмашылығы неде?
Тирозиназа тирозинді орто-гидроксилдеуге қабілетті фермент, ал СО тек орто-дифенолдарды тотықтырады.
Тирозиназа тежелгенде не болады?
Тирозиназа тежегішін пайдалану теріңізді қорғауға көмектеседі және сізді гиперпигментацияның түзуінен сақтайды және жиі гиперпигментация терінің астында жатады және өмірде кейінірек пайда болады. Бұл гиперпигментацияның пайда болуын немесе мүлдем пайда болуын болдырмауға болады.
Тирозиназаны қалай алуға болады?
Тирозиназа - бактериялар, саңырауқұлақтар, өсімдіктер және сүтқоректілер сияқты көптеген көздерден алуға болатын және өте төмен дәрежеде тазартылатын табиғи ферменттер. Streptomyces glaucescens, Agaricus bisporus және Neurospora crassa сияқты тиімді тирозиназаларды өндіру үшін әртүрлі микроб штаммдары хабарланды.
Тирозиназаның құрылымдық ерекшеліктері қандай?
Тирозиназаның жалпы құрылымын үш доменге бөлуге болады: орталық домен, N-терминал домені және C-терминал домені. Алты консервіленген гистидин қалдықтарынан тұратын орталық доменде CuA және CuB тотықтырғыш иондары бар.
