Егер жапондық тұтынушылар теңіз өнімдерінің тұрақтылығын қабылдаса, олар мұхит экожүйесіне маңызды әсер болуы мүмкін. Жапондар дүние жүзіндегі балық өнімінің алты пайызын, жаңа тунецтің 81 пайызын және барлық лосось, асшаяндар мен крабтың айтарлықтай бөлігін жейді.
Жапондықтар теңіз өнімдерін жақсы көреді ме?
Жапондықтар әрқашан маусымдық қол жетімді теңіз өнімдерін жақсы көреді Жапонияда ерте кездегідей, тіпті қарыз ақшамен де жаңа маусымдық теңіз өнімдерін жеу қиын болды. Егіншілікке арналған технологиялар мен салқындату жүйелерінің технологияларының соңғы дамуы бізге бір жыл бойы балғын теңіз өнімдерін тамашалауға мүмкіндік берді.
Жапондықтар неге теңіз өнімдеріне әуес?
Жапония неге балықпен тығыз байланысты? … Жапондықтар күріш өсіруші халық болғандықтан, бізде күріш алқаптарын құруға арналған су қоймалары мен батпақтар бар және онда балықтар да өмір сүретіндіктен, адамдар шамамен 100 жыл бұрын етті сирек жеген. Балықтар жануарлар ақуызының негізгі көзі болды.
Теңіз өнімдерін жеу тұрақты бола ала ма?
Америка Құрама Штаттарында әлемдегі ең жақсы басқарылатын балық шаруашылығы бар және әлеуметтік, экономикалық және экологиялық мақсаттарға жетуге арналған күшті, ғылыми негізделген шараларды қолданады. Нәтижесінде жабайы ауланған американдық теңіз өнімдері тұрақтылық үшін жақсы нұсқа болып табылады.
Теңіз өнімдерін ұнатпасаңыз, Жапонияға бара аласыз ба?
Тіптісіз теңіз өнімдерін жек көресіз, Жапонияда әлі де жақсы тамақтана аласыз !Жапонияны баратын орындар тізімінен кесіп өтпеңіз, өйткені мүмкін емес деп ойлайсыз. жеуге тамақ табу.
