Қол жетімділік: Fresh Bluff Oysters маусымы жыл сайын ақпаннан маусымға дейін. Frozen Bluff Oysters-ті жыл бойына қорлар бар кезде сатып алуға болады.
Блафф устрицалары әлі маусымда ма?
Блафф устрицы және устрицинг
Кейбіреулер Блеф устрицаларын әлемдегі ең жақсы деп айтады. Олар Фовеа бұғазының суық таза суларында баяу өсіріледі. Маусымда (наурыздан тамызға дейін) оларды Bluffs устрица флоты тереңдетеді.
Блафф устрицаларының маусымы қандай?
Устрица маусымы 1 наурыздан тамызға дейін созылады.
Ондаған Блафф устрицы қанша тұрады?
Оңтүстік деликатес дәмі мен шектеулі маусымына байланысты үлкен бизнес болып табылады. 2017 жылдың маусымына төрт күн қалғанда, ондаған Bluff устрицаларының бағасы $19,95 пен $90 арасында өзгереді, өйткені тамақтанушылар жылдық дәм сезімін барынша пайдаланады.
Қазір устрица маусымында ма?
Солтүстік жарты шарда жергілікті устрицаларды айда «r» әрпі болғанда ғана жеу керек деген ескі ереже әлі де сақталады; сондықтан қыркүйектен сәуірге дейін устрица жеңіз. Жаз айларында олар уылдырық шашумен айналысады, ал олардың еті жағымсыз жұмсақ және сүтті болады. Рок устрицы жыл бойы қолжетімді.
