Шербет, "SHER-бірақ" деп айтылады, бұл жеміс немесе жеміс шырындарынан жасалған мұздатылған тәтті десертке арналған әдеттегі сөз. Шерберт, екінші буында r қосымшасы бар және "SHER-bert" деп айтылады, азырақ қолданылады. Ұлыбританияда шербет – көпіршікті сусын жасауға немесе өздігінен жеуге арналған тәтті ұнтақ.
Неге біз шербетті шерберт дейміз?
Бұл жеміс шырынынан, судан, тәттілендіргіштен және қар сияқты салқындатқыш компоненттен жасалған парсы сусынының атынан шыққан. Бұл сергіткіш араб тіліндегі шарбах «сусын» деген сөзден кейін шарбат деп аталды. Шерберт («шүр-берт» деп айтылады) - көп тараған қате айтылуынан туындаған шербеттің қате жазылуы.
Шербет француз сөзі ме?
Шербет сөзі итальян тіліне сорбетто ретінде енді, кейінірек ол француз тілінде сорбет болды. … АҚШ-та шербет әдетте мұздатылған сүтті білдіреді, бірақ сода фонтаны туралы нұсқаулықтардағы рецепттерде желатин, жұмыртқаның ақтығы, кілегей немесе сүт сияқты ингредиенттер бар.
Шербет неге балмұздақ емес?
Шербет - бұл балмұздақ емес және шербет емес. Ол жеміс-жидек пен судан дайындалады, бірақ сонымен қатар сүт қосылған - әдетте сүт немесе май сүті бар. Бұл шербетке қарағанда сәл кремді құрылымды, сондай-ақ ашық, пастелді түсті береді. Заң бойынша шербеттің құрамында 2%-дан аз май болуы керек.
Шербет балмұздағы сіз үшін зиянды ма?
Шербет жәнеСұрыпталған сорбет
Шербеттер мен шербеттердің көпшілігінде «жеңіл», «майы аз» немесе «майсыз» балмұздақ немесе мұздатылған йогуртпен бірдей калория бар, бірақ оларда жетіспейтін май толтырылады. қантта, бұл менің пікірімше, олардың денсаулығына зиян келтірмейді.
