The Oxford Companion to Food мәліметі бойынша, кофта кейбір араб тіліндегі аспаздық кітаптарда кездеседі, онда ол қызғылт сары түсті шарларға айналдырылған және жұмыртқаның сарысы мен шафранмен жылтыратылған ұнтақталған қой етінен тұрады. Олар араб әлемінен Грекияға, Солтүстік Африкаға және Испанияға сауда жолдарымен саяхаттаған болуы мүмкін.
Кафтаны кім ойлап тапты?
Кебаб сияқты, тоқаштың субконтинентке келуін 11 ғасырдағы түрік-ауған жаулап алушыларының деп айтуға болады. Кебаб сияқты, біздің деси кофта метаморфозға ұшырап, митти (топырақ) вундеркиндіне айналды.
Фитболкасы қай елге әйгілі?
Бірқатар күлкілі стереотиптер жиі шындыққа жанасады, ал Швеция фрикадельникті жақсы көретін ел екендігі туралы пікір ақшаға байланысты.
Кафта парсы тілі ме?
Кабоб Кообиде (کباب کوبیده) тартылған қой немесе сиыр етінен немесе екеуінің қосындысынан жасалған. Бұл Иран көшелерінде кездесетін ең танымал кабобтардың бірі. … Біздің үйде Кабоб Кубидеге парсы піскен күріш пен Сангак беріледі.
Кофтаның дәмі қандай?
Таяу Шығыс котлеттері (кофта кебабтары) бір ыдыста дайындалған және шынайы орта шығыс дәмдеуіштері қосылған 15 минутта пісіруге дайын, дәмі сіз ұнататын тартылған сиыр кебабы сияқты, бірақ аз күшпен.
