2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Кондитер алғаш рет ежелгі мысырлықтар жасаған. Ежелгі Греция мен Римнің классикалық кезеңінде бадам, ұн, бал және тұқымнан жасалған кондитерлік өнімдер болған. Қантты еуропалық аспаздыққа енгізу Францияда, Италияда, Испанияда және Швейцарияда жаңа кондитерлік рецепттердің кең таңдауына әкелді.
Кондитерлер қайдан пайда болды?
Бастапқыда мысырлықтар жасаған, кондитерлік өнімдердің ең ерте түрлерінің бірі ұн мен суды араластырып, содан кейін пісіру үшін етге оралған паста арқылы жасалған. Кондитер өнімдері кейінірек Таяу Шығыста дамыды және ақырында Еуропаға әкелініп, ортағасырлық кезеңде танымал болды.
Кондитті кім ойлап тапты?
Ежелгі египеттіктер бүгінгі күні біз білетін пирогтардың алғашқы үлгісін жасады. Кейінірек, біздің дәуірімізге дейінгі 5 ғасырға жақын, ежелгі гректер пирогты ойлап тапты деп есептелді, бұл жазушы Аристофанның пьесаларында айтылған және бұл дәуірде кондитер болып жұмыс істеуге болады, наубайшыға жеке кәсіп..
Алғашқы кондитер қандай болды?
Бұл Франциядан шыққан, ол жерде pate feuilletée деп аталады. Оны 1645 жылы кондитер аспазының шәкірті Клавдий Геле ойлап тапқан. Ол ауырып, ұн, май және су диетасын ұстанған әкесіне жақсартылған нан пісіргісі келді. Ол нан қамырын жасап, оған сары май салды.
Қай ел кондитер өнімдерімен танымал?
Датиялық Drømmekage. Атына қарамастан, дат Австрияда шыққан. Дания (Винерброд немесе Вена наны ретінде белгілі) танымал болғанымен, drømmekage, шын мәнінде, Данияда жасалған және елдегі ең танымал кондитер өнімдері болып табылады.
Ұсынылған:
Асфальт қайдан келеді?
Тармак (tarmacadam деген сөздің қысқармасы) - Ұлыбританияда 1901 жылы патенттелгенжол төсемінің материалы. Бұл 1820 жылдары Джон Лудон МакАдам жасаған бетті жақсарту. Бұл цементпен араласқан, содан кейін шайырмен жабылған ұсақталған тас. Тарма неден жасалады?
Метилидин қайдан келеді?
Метилидин немесе (алмастырылмаған) карбин - молекуласы көміртек атомыменбайланысқан жалғыз сутегі атомынан тұратын органикалық қосылыс. Бұл карбиндердің негізгі қосылысы, оны басқа функционалды топтарды сутегімен алмастыру арқылы алуға болады.
Икемділік қайдан келеді?
Металдардағы иілгіштік атомдарды орнында ұстап тұратын металлдық байланыстардың арқасында пайда болады. Атомнан екіншісіне оңай жылжитын электрондардың "теңізімен" сипатталатын металлдық байланыстар күш қолданылғанда металл атомдарының бір-бірінен сырғып өтуіне мүмкіндік береді.
Песо қайдан келеді?
Испания тілінен шыққан песо сөзі «салмақ» деп аударылады және песо белгісін («$»; Филиппиндегі «₱») пайдаланады. Құны сегіз реал болатын күміс песо ағылшын тілінде испан доллары немесе «сегіздік бөлік» ретінде де белгілі болды және 16-19 ғасырлар аралығында кеңінен қолданылатын халықаралық сауда монетасы болды.
Халал ет қайдан келеді?
Бразилия - дүние жүзіндегі 2 миллиардқа жуық мұсылман тұтынуға жарамды деп саналатын халал немесе «рұқсат етілген» етті қоса алғанда, әлемдегі ең ірі ет экспорттаушысы. Халал қайдан келеді? Халал – араб сөзі «рұқсат етілген» дегенді білдіреді.
