Түнгі көкөністер, оның ішінде картоп, қызанақ, баклажан, тәтті және ащы бұрыш палео-иммунды жоспарда тыйым салынған. Киркпатрик бұларды және паприка сияқты кейбір дәмдеуіштердің құрамында қабынуды күшейтетін алкалоидтар бар дейді. Түнгі көлеңкелерді кесу сезімтал науқастарда қабынуды «тыныштандыруға» көмектеседі.
Неліктен түнгі көлеңке аутоиммунды ауруға зиянды?
Біріншіден, түнгі көлеңкелер барлығына зиянды емес, бірақ көбінесе аутоиммунды ауруы бар адамдарға зиянды. Барлық түнгі көлеңкелерде гликоалкалоидтар деп аталатын улы қосылыстар, түнгі көлеңке өсімдіктері шығаратын табиғи пестицидтер бар.
Неліктен түнгі көлеңкелер қабынуға зиянды?
Төбелер отбасынан шыққан жемістер мен көкөністер көптеген адамдар үшін негізгі тағам болып табылады. Түнгі көлеңкелер - нәрлі, пайдалы тағамдар және олар қабынуды тудырады деген пікір дәлелдерімен расталмайды. Түнгі көлеңке тағамдарының құрамында соланин бар, кейбір адамдар артрит ауруын немесе қабынуын күшейтуі мүмкін химиялық зат.
Түнгі көлеңкеге төзбеушіліктің белгілері қандай?
Түнгі көлеңкеге төзбеушілік ас қорыту проблемалары, соның ішінде нәжістің бос болуы, ісіну және жүрек айнуы түрінде көрінуі мүмкін. Тамаққа төзбеушіліктің басқа жиі кездесетін белгілеріне есекжем, тері бөртпесі, көздің қышуы және шамадан тыс шырыш жатады.
Түнгі көлеңке аутоиммунды ауру тудыруы мүмкін бе?
Бірақ бұл өсімдіктердің жеуге жарамды бөліктерінде кейбір алкалоидтар да бар. Демек,аутоиммунды аурулары бар көптеген адамдар өздерінің денсаулық мәселелеріне ықпал ететініне сеніп, түнгі көлеңкелерді диеталарынан жояды. Дегенмен, зерттеу әлі күнге дейін түнгі көкөністердің аутоиммунды ауруларға ықпал ететінін көрсете алмады.
