Франкфурт франфуртер 500 жыл бұрын, Колумб Америкаға аттанардан сегіз жыл бұрын, 1484 жылы ойлап тапты дейді.
Франфуртер қай кезде хот-догқа айналды?
Көптеген неміс иммигранттары Жаңа әлемге 1800-жылдары келіп, өздерінің аспаздық дәстүрлерін өздерімен бірге ала келді. «Дахшунд шұжықтары» деп аталатын алғашқы хот-догтарды 1860 жылдары Нью-Йоркте азық-түлік арбасынан неміс иммигранттары сатқан деген болжам бар. Бұл олардың ит атын қалай алғанын түсіндірсе керек.
Алғашқы франфуртерді кім ойлап тапты?
Франкфурт-на-Майне, Германия дәстүрлі түрде франфуртерді шығарған деп саналады. Дегенмен, бұл пікірді «таксаунд» немесе «кішкентай ит» шұжықтары ретінде белгілі шұжықты Германияның Кобург қаласында тұратын Иоганн Георгенер есімді қасапшы 1600 жылдардың аяғында жасаған деп санайтындар дауласады.
1900 жылы Америкадағы алғашқы хот-догты кім жасады?
Көптеген ғалымдар Хотдог ойлап тапқаны үшін Гарри Мосли Стивенс, Огайо штатындағы Нилсті бағалайды. ХХ ғасырдың басында Стивенс Нью-Йорк қаласында (Нью-Йорк) тұрды, онда ол Нью-Йорк Гиганттары кәсіби бейсбол командасына арналған балмұздақ пен алкогольсіз сусындар бойынша жеңілдіктерді қадағалады.
Хот-догта жануарлардың қандай бөліктері бар?
Хот-дог шошқаның қалдықтарынан жасалады, содан кейін басқа бөліктері кесіліп, бекон, шұжық пирогтары және ветчина ретінде сатылды. Дегенмен көпДүние жүзіндегі адамдар хот-дог жейді және олардан өте ләззат алады. Хот-догтарды қайнатуға, грильге немесе қуыруға болады. Франкфуртер сөзі Германияның Франкфурт қаласынан шыққан.
