зат есім, көпше sous-chefs [soo-shefs; француз су-шеф]. ас үйдегі екінші басқарушы; бас аспазшыдан кейінгі орындағы адам.
Аспазды қалай атайсыз?
Ас-шеф де cuisine, немесе жай ас-аспаз, (французша: «ас үй басшысы») - асханадағы екінші "бас аспаз;бас аспазшыдан кейінгі орындағы адам." Демек, ас-аспаз асханада үлкен жауапкершілікке ие болады, бұл сайып келгенде … болуына ықпал етуі мүмкін.
Аспазшыға қалай қарайсыз?
Мен аспазшылардың көпшілігін аты-жөнімен атайтынмын, бірақ сонда да мен жиі «иә, аспаз» деп тайып тұратынмын. мен осылай дайындалдым. Бұл құрмет белгісі.
Sous chef сөзін сөйлемде қалай қолданасыз?
Сус-аспаз сөйлем мысалдары
Абердиндік ас-аспаз Хамиш бұл тақырыпты анық айтады: Мұны тек жабайы шотланд лосось жасайды. Ас-аспаз: бұл менеджер деңгейіндегі лауазым және ас-аспаз әдетте бас аспаздың қол астында қызмет етеді.
Әлемдегі ең жақсы аспаз кім?
Әлемдегі ең жақсы аспаз кім? 2021 жылғы 16 үздік Мишель жұлдызды аспазшы
- Ең көп Мишлин жұлдыздары бар аспаздар.
- Ален Дукас – 19 Мишлин жұлдызы.
- Pierre Gagnaire – 14 Мишлен жұлдызы.
- Мартин Берасатеги – 12 Мишлин жұлдызы.
- Янник Аллено – 10 Мишлин жұлдызы.
- Анна-Софи суреті – 8 Мишленжұлдыздар.
- Гордон Рэмси – 7 Мишлин жұлдызы.
