Дәстүрлі түрде арақ дәннен жасалады - қара бидай ең көп тараған - сумен біріктіріліп, қыздырылады. Содан кейін ашытқы целлюлозаға қосылады, ашытуды бастайды және қантты алкогольге айналдырады. Енді дистилляция процесі айдау процесі Дистилляция – іріктеп қайнату (немесе булану) және конденсациялау арқылы сұйық жем қоспасын компоненттерге немесе фракцияларға бөлу немесе ішінара бөлу. Процесс кемінде екі шығыс бөлігін шығарады. https://kk.wikipedia.org › wiki › Үздіксіз_айту
Үздіксіз айдау - Уикипедия
басталуы мүмкін.
Арақ бастапқыда қалай жасалған?
Бастапқыда арақ картоптан жасалған алкоголь мөлшері біз білетін 37-40% салыстырғанда 14% болатын. Картоп әлі де арақ жасау үшін пайдаланылады, бірақ басқа да көптеген өнімдер қолданылады.
Арақтың негізгі құрамы қандай?
Арақты алкоголь жасау үшін ашытуға болатын кез келген заттан тазартуға болады, бірақ ол негізінен картоп, қант қызылшасы сірне және жарма дәндерінен өндіріледі.
Арақты қалай жасаймыз?
Арақты қалай айдауға болады
- Пюре дайындаңыз. Картопты бір сағат қайнатыңыз. …
- Ашыту. Пакетте ұсынылған арақатынаста сыра ашытқысын қосып, қоспаны үш-бес күн бойы жылы жерде (шамамен 29°C) қалдырыңыз. …
- Дистил. Резеңкеге кіргізілген түтікпен зарарсыздандырылған камераға жіберіңізколбадағы тығын. …
- Тазарту.
Өз арақыңызды жасау заңсыз ба?
Федералдық заңға сәйкес, үйде ішімдік ішу заңсыз, қарапайым және қарапайым. … Виски сияқты тазартылған спирттерге сыра мен шарапқа қарағанда кез келген алкогольдің ең жоғары мөлшерлемесі бойынша салық салынады. (Шын мәнінде, спирттік ішімдіктерге салынатын салық Америка Құрама Штаттарында ең бірінші алынатын салық.)
