«Атоле» сөзі қазіргі Мехико қаласында 1521 жылы Эрнан Кортеспен жеңіліске ұшыраған ацтектердің әлі тірі тілі Науатль тілінен шыққан. Атоле Кортес Монтезуманы таң қалдырмас бұрын танымал болған, сондықтан Мексика халқы көптеген ғасырлар бойы, мүмкін, мыңжылдықтар бойы атола ішіп келеді.
Атоле ағылшын тілінде қалай аталады?
Дерек көзі алынбаған материалға шағымдануы және жойылуы мүмкін. тыңдау), нахуатл тілінен алынған ātōlli [aːˈtoːlːi]), атолли және атол де элоте деп те белгілі, мексикалық шыққан дәстүрлі ыстық жүгері мен маса негізіндегі сусын. Шоколадты атол шампуррадо немесе атоле ретінде белгілі.
Чампуррадоны кім ойлап тапты?
Тарих. Оның тарихын Филиппиннің испандық отарлау кезеңінен бастауға болады. Мексика мен Филиппин арасындағы галлеон саудасы кезінде мексикалық трейдерлер Филиппинге шампуррадо жасау туралы білім әкелді (қайтар жолда олар тубаны Мексикада таныстырды).
Атол ыстық шоколадпен бірдей ме?
Мексикандық ыстық шоколад (Атоль Чампуррадо) – ең жақсы ыстық какао. … Шынымен де, бұл барлық ыстық шоколадтардың атасы. Ол даршын, жұлдызды анис және мексикалық шоколадпен хош иістендірілген, бірақ оның барқыт пудинг тәрізді консистенциясын маса харинадан алады.
Чампуррадо мен атоленің айырмашылығы неде?
Терминология. Чампуррадо - негізгі сипаттамасы бар атола түрішоколад. Дәстүрлі ыстық шоколад пен шампуррадоның айырмашылығы - масса харина (жүгері ұны) пайдалану. Атолды торда масаны қуырып, содан кейін даршын таяқшаларымен қайнатылған суды қосу арқылы жасалады.
