Қала төменгі неміс тілінің солтүстік төменгі саксон диалектісі аймағында орналасқан. Любек Ганза лигасының бесігі және іс жүзіндегі астанасы болғанымен әйгілі. Оның қала орталығы - Германиядағы ең ауқымды ЮНЕСКО-ның дүниежүзілік мұрасы.
Любек қай ел?
Любек, толық Хансештадт Любек («Ганзалық Любек қаласы»), қала және ірі теңіз порты, Шлезвиг-Гольштейн жері (мемлекет), солтүстік Германия. Ол Трав және Вакениц өзендерінің бойында, Балтық теңізінен шамамен 9 миль (14 км) жерде орналасқан.
Любек неге марципанмен танымал?
Любек Ганзалық лиганың астанасы ретінде ингредиенттердің тұрақты жеткізілімін қамтамасыз ететін маңызды сауда орталығы болды. Демек, 18 ғасырда Любекте өндірілген марципан өзінің жоғары сапасымен танымал бола бастады, бадамның жоғары мөлшерінің арқасында.
Қай қала марципанымен танымал?
Германияның Любек қаласы тәтті кондитерлік өнімдерімен танымал, бірақ келушілер оның сүйкімді ескі қалашығының, жақсы тағамның және дәмді сыраның дәмін дамытады, деп жазады Том Лаппин.
Любек несімен танымал?
Қаланың ең танымал аспаздық қазынасы - әлемге әйгілі әйгілі Любекер марципан. Любек өзін марципанның әлемдік астанасы деп санайды және ең танымал марципан өндіретін екі компанияның, атап айтқанда Niederegger және Carstens-тің үйі! Любек шарапымен де танымал!
