Полисахаридтер биологиялық полимерлердің маңызды класы болып табылады. Олардың тірі организмдердегі қызметі әдетте құрылымға немесе сақтауға байланысты. Крахмал (глюкозаның полимері) амилоза түрінде де, тармақталған амилопектин түрінде де кездесетін өсімдіктерде сақтаушы полисахарид ретінде пайдаланылады.
Полисахарид полимер ме?
Полисахаридтер полимерлер әртүрлі C саны бар гликозидтік байланыстармен қосылған моносахаридтер тізбегінен немесе дисахаридтік бірліктерден тұрады (мысалы, глюкоза сияқты гексоза үшін алты).
Полисахарид мономер немесе полимер ме?
Полисахаридтер немесе гликандар - полимерлер гликозидтік байланыс арқылы бір-бірімен байланысқан жүздеген моносахарид мономерлерінен тұрады. Энергияны сақтайтын полимерлер крахмал мен гликоген полисахаридтердің мысалы болып табылады және олардың барлығы глюкоза молекулаларының тармақталған тізбектерінен тұрады.
Дисахарид полимер ме?
Дисахарид - бұл конденсация реакциясы арқылы түзілетін гликозидтік байланыс арқылы қосылған екі қант мономерінен (моносахаридтер) тұратын көмірсутекті полимер. Дисахаридтер полисахаридтердің ең қарапайым түрлері болып табылады.
Қандай полимерлер полисахаридтер деп аталады?
Аты айтып тұрғандай, полисахаридтер моносахарид бірліктерін гликозидтік байланыстар арқылы біріктіру арқылы жасалған үлкен жоғары молекулалық салмақты молекулалар. Оларды кейде гликандар деп те атайды. TheОсы сыныптағы ең маңызды қосылыстар, целлюлоза, крахмал және гликоген барлығы глюкозаның полимерлері.
