Қалампырлар Индонезиядағы Солтүстік Молукка аралдарынан шыққан мәңгі жасыл ағаштың гүл бүршіктерінен шыққан. Қалампыр ағаштары шамамен 26-40 футқа дейін өседі және шамамен 6 жылдан кейін гүлдейді. Ағаш 20 жылдан кейін толық жетіліп, 80 жылдан астам жеміс бере алады.
Қалампыр Азияда қайдан пайда болды?
Қалампырдың туған жері Индонезиядағы Малуку аралдарында, ол жерде ол мыңдаған жылдар бойы адамдардың отырғызуын қажет етпей өскен. Алғашқы қалампыр ағашы шамамен 16-17 ғасырда дәмдеуіштер саудасы кезінде Голландиялық Ост-Үндістан компаниясы қалампыр дақылына монополия алғысы келген кезде отырғызылған.
Қалампыр Үндістаннан шыққан ба?
«Чемпиондық дәмдеуіш» ретінде белгілі, эвкалиптке жататын мәңгі жасыл қалампыр ағашы (Syzygium aromaticum) Индонезиядағы дәмдеуіштер немесе Малуку аралдарынан шыққан. … Қалампырды 1800 жылдары Шығыс Үндістан компаниясы Үндістанда бұрынғы оңтүстік Траванкор аймағының Курталам биік тау жоталарының бойында енгізген.
Мускат жаңғағы мен қалампыр қайдан пайда болды?
Басқа тарихи деректер кассияның Оңтүстік Қытайда маңызды дәмдеуіш болғанын көрсетті, бұл кезде «Кассий орманы» дегенді білдіретін Квейлин провинциясы біздің дәуірімізге дейінгі 216 жылы құрылған. Ертеде Қытайға Молуккадан мускат жаңғағы мен қалампыр әкелінді.
Қандай мәдениеттерде қалампыр қолданылады?
Алғаш рет Индонезия Малуку аралдарында шыққан бұл хош иісті дәмдеуіш әлі күнге дейінИндонезияның көрнекті өнімі. Бүгінде қалампыр Мадагаскар, Шри-Ланка, Үндістан, Танзания, Занзибар және басқа да ыстық, тропикалық аймақтарда да жиналады.
