Root Simple сайтындағы жазбаға сәйкес, қияр бөлме температурасында сақталуы керек – тоңазытқышта емес. … Бөлме температурасында сақталса, қияр жақсы өсіп, ұзақ сақталады. 50 градустан төмен температурада олар суға малынған жерлерді, шұңқырларды және жылдам ыдырауды қоса, «салқындататын жарақаттарға» бейім болады.
Шағын қиярды қалай сақтайсыз?
Мендельсонның айтуы бойынша, қияр сыдырма қапқа салмас бұрын қағаз сүлгілерге жеке-жеке оралған кезде тоңазытқышта жақсы сақталады
- Әр қиярды жеке-жеке қағаз сүлгіге ораңыз.
- Оларды сыдырмалы қапшыққа салып, мықтап жабыңыз.
- Тоңазытқышта бір аптаға дейін сақтаңыз.
Қиярды сақтаудың ең жақсы жолы қандай?
Қияр өте қытырлақ болып қалуы үшін оларды қалай сақтауға болады
- Кекстерді тазалаңыз. Сіз өзіңіздің қиярыңызды үйге әкелгенде (немесе оларды бақшаңыздан жинаған шығарсыз, бақытты үйрек пе?), оларды кез келген қаптамадан алып тастаңыз (бар болса) және оларды шайыңыз. …
- Оларды құрғақ ұстаңыз. …
- Оларды сөмкеге салыңыз. …
- Оларды салқын ұстаңыз, бірақ тым суық емес.
Шағын қияр қанша уақытқа жетеді?
Жаңа қияр дұрыс сақталса шамамен екі апта сақталады. Олар 55 градус F. (13 C.) температурада сақталған кезде ең ұзақ сақталатын сақтау температурасы туралы өте нақты болуы мүмкін. Сақтау температурасы 40 градустан төмен болғанда.
Қалай боладықиярдың зиянды екенін айтыңыз ба?
Тоңазытқышта
Бүкіл қиярдың бүлінгенін анықтау үшін бес сезім мүшесінің бір-екі мүшесін пайдаланыңыз. Егер ол қатты емес, иілгіш болса, бұл жаман, бірақ тек бір ұшы жұмсақ болса, оны кесіп алып, қатты ұшын жеп қойыңыз. Егер теріде көгерген көгергенін байқасаңыз, оны жемеңіз.
