2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
2 – Балғын екеніне көз жеткізіңіз Оны ұстаған кезде ет қатты болуы керек және оны басқаннан кейін кері серпілу керек. Егер ол сыпырылған болса, онда ол, ең алдымен, нашарлайды. Ол сондай-ақ мұхит сияқты жақсы тұзды иіске ие болуы керек. Балықтың иісі шықпауы керек.
Снаппердің нашар екенін қалай анықтауға болады?
Ең жақсы әдіс - иіскеу және иіскеу: нашар иіскеудің белгілері - қышқыл иіс, күңгірт түс және шырышты құрылым; жағымсыз иісі немесе сыртқы түрі бар кез келген снаперді тастаңыз.
Балықтың балықтың иісі шықса дұрыс па?
«Балық» иістері балықтарда ұсталып өлтірілгеннен кейін бірден дами бастайды, өйткені бетіндегі бактериялар триметиламин қосындысын сасық триметиламинге ыдыратады. Ет қатты және терісі шырыш емес, жылтыр болғанша, бұл балықты пісіруге және жеуге болады.
Балықтың бұзылғанын қалай анықтауға болады?
Жаман балықтардың кейбір жалпы белгілері – еті шырышты, сүтті (қалың, тайғақ жабын) және балық иісі. Бұл қиын, өйткені балық табиғатынан иіс пен шырышты, бірақ бұл белгілер балық нашарлағанда әлдеқайда айқын болады. Жаңа піскен филе судан шыққандай жылтырап тұруы керек.
Неге менің жаңа балығым балықтың иісін шығарады?
Мұхиттан жаңа шыққан, хош иісі теңіз. … Мәселе немесе сасық балық өлтірілгенде және бактериялар мен балық ферменттері ТМАО-ны триметиламинге (TMA) айналдырғанда туындайды, бұл бередітән балық иісін өшіреді. Бұл химиялық зат әсіресе треска сияқты суық су бетінде тұратын балықтардың етінде жиі кездеседі.
Ұсынылған:
Емшек сүтімен қоректенген нәрестелердің нәжісінің иісі болуы керек пе?
Емшек сүтімен қоректенген бала дәретінің иісі өте жұмсақ. Кейбір ата-аналар мен тәрбиешілер иісті мүлде байқамайды немесе нәжістен сүт немесе ірімшік иісі шығады деп айтады. Егер нәрестеде емшек сүтімен бірге сүт қоспасы болса, иіс күштірек болуы мүмкін.
Жаңа треска балықтың иісі болуы керек пе?
Таңғажайып балық сатушы болмаса немесе балықты өзіңіз ауламасаңыз, супермаркеттен сатып алған апталық тресканың иісі шығуы мүмкін. … балықтың иісі балғын және жұмсақ болуы керек, балық, қышқыл немесе аммиак тәрізді емес. Трасса балықтың иісі болуы керек пе?
С кесіндісінің иісі болуы керек пе?
Кесертальды тыртықтан иіс шығуы қалыпты жағдай ма? Сіз оны таза ұстасаңыз, аймақтан иіс шықпауы керек - сондықтан иіс шықса, дәрігерге хабарласыңыз, себебі бұл инфекцияның белгісі болуы мүмкін. Сіз кесу кесіндісінің жұқтырғанын қалай білуге болады?
Бөрене оттығының иісі болуы керек пе?
сертификатталған ағаш пеші ешқашан түтіннің иісін шығармауы керек [көз: EPA]. Дұрыс тартылмайтын пеш немесе мұржа көміртегі тотығымен улану қаупін тудырады -- және сіз көміртегі тотығының ағып кетуін иіскемейсіз. Үйіңізде түтін детекторы немесе көміртегі тотығы детекторы болмаса, екеуін де орнату керек.
Албырт балықтың иісі болуы керек пе?
Егер шикі лососьіңіздің иісі күшті болса, ол нашарлап кеткен болуы мүмкін. Балықтың иісі өте айқын болады, ал лосось аммиак сияқты жағымсыз иіске ие болады, егер оны пісірген дұрыс болмаса. Жаңа піскен лосось онша күшті иіске ие болмайды және оның орнына жұмсақ иіске ие болады, сондықтан бұл бұзылудың алғашқы белгісі.
