Қуыр крем болды ма?

Мазмұны:

Қуыр крем болды ма?
Қуыр крем болды ма?
Anonim

Майлылығы жоғары екі сүт өнімі Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасының таңбалау стандарттарына сәйкес, ауыр кілегей - бұл сүт майы 36% кем емескрем. Оны қалың крем деп те атауға болады (1). Керісінше, кілегейде сүт майы аздап төмен, 30–36%.

Азық-түлік дүкеніндегі қалың крем дегеніміз не?

А: Ауыр кілегей әдетте азық-түлік дүкендерінде «ауыр кілегей» деп белгіленген. Сіз «ауыр крем» деп белгіленген кейбір өнімдерді таба аласыз. Олар бірдей. Қатты көпіршітетін кілегей – бұл сүт майының мөлшері 36-40% болатын кілегей.

Қуыр кремге не баламалы?

Ешқашан қиналған кезде үйде мінсіз ауыр кремді алмастырғыш жасай аласыз. Жай ¼ кесе тұзсыз сары майды ерітіп, ¾ кесе қайнаған сүтті немесе жарты жарымсалып баяу шайқаңыз. Бұл 1 кесе қалың кілегейге тең және оны көптеген рецепттердегі қалың кілегейдің орнына қолдануға болады.

Кілегей мен қалың кілегей бірдей ме?

Айырмашылық майдың құрамына байланысты. Ауыр кілегейде кілегеймен (кемінде 30%) салыстырғанда майы аздап көп (кемінде 36 пайыз) бар. Екеуі де жақсы шайқалады (және дәмі дәмді), бірақ қалың кілегей өз пішінін ұзағырақ сақтайды, ал кілегей жеңілірек, жұмсақ құрылым береді.

Қауыр кілегейді көпіршіткіге ауыстыра аламын ба?

Рецепттерде қалың кілегейдің орнына қалың кілегейді қолдануға бола ма? Иә! Екеуінің сүт мөлшері бірдеймай. Егер сіз көпірткіш кремді қолдансаңыз (қаймақ емес) жеңілірек нәтиже беретінін есте сақтаңыз.

Ұсынылған:

Қызықты мақалалар
Трохойдты фрезер дегеніміз не?
Ары қарай оқу

Трохойдты фрезер дегеніміз не?

Аспап жеткізушісі Sandvik Coromant анықтағандай, трохойдтық фрезер – «… бір уақытта алға жылжуларды қамтитын шеңберлі фрезер. Кескіш материалдың қайталанатын кесектерін радиалды бағытта үздіксіз спиральды құрал жолдарының ретімен алып тастайды.

Смоктоп дегеніміз не?
Ары қарай оқу

Смоктоп дегеніміз не?

Тарбаның анықтамасы - киімді қорғау үшін киіміңізге киетін кең көйлек немесе блузка. Киіміңіздің алдыңғы және артқы жағын жауып тұратын кең мақта көйлек туфлидің мысалы болып табылады. Түпкиктер әдемі ме? Неге? Екі себеп: ол трендте және сіз оны қаншалықты жақсы көретініңізге таң қалуыңыз мүмкін.

Кім Крис Степлтонмен 2021 жылы гастрольде?
Ары қарай оқу

Кім Крис Степлтонмен 2021 жылы гастрольде?

Турдың таңдаулы күндеріне әртүрлі арнайы қонақтар келеді, соның ішінде Майк Кэмпбелл, Шерил Кроу, Кэйли Хаммак, Биік әйелдер, Джейми Джонсон, Элле Кинг Элле Кинг ерте өмір сүрген «Кір тұтқалар» Ата-анасы ажырасып, анасы екінші рет тұрмысқа шықты.