Салма туралы әдеттегі пікірталас оны күркетауықта, пештің үстінде немесе пеште пісіру керек пе, жоқ па. … Бірінші жақсы жаңалық мынада: иә, салманы мұздатуға болады!
Салманы піскеннен кейін мұздатуға болады ма?
Мұздату: Салма
Құстың ішіне немесе бөлек пісірме табаққа салсаңыз да, бұл классикалық жағы мұздатқышта үш айға дейін сақталады. Кішкене бөліктерде ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз және 325 градустық пеште бетін жауып, 15 минут бойы немесе жылы болғанша қайта қыздырыңыз.
Фаршты піскен немесе пісірілмеген мұздатқан дұрыс па?
Құрметті Майк: Иә, салманы пісірер алдында немесе пісіргеннен кейін мұздатуға болады, бірақ пісіру алдында қолданылған шикі жұмыртқамен пісіргеннен кейін оны мұздатуға кеңес беремін. Салманы фольганың бірнеше қабатына ораңыз немесе ылғал жиналмайтындай етіп ауа өткізбейтін контейнерлерге салыңыз. Мен оны бір айдан артық қатырмас едім.
Мұздатылған жүгері нанын қалай қыздырасыз?
Екінші жақсы жаңалық – салманы мұздатқыштан шығарып, жаңасы сияқты қыздыруға болады. Үй тағамдарының ханшайымы Марта Стюарт пешті 325 градусқа дейін қыздыруды және салмасын шамамен 15 минут ішінде ішіне салуды ұсынады. Міне болды!
Пісірілген тауық пен салманы мұздатуға болады ма?
Салманы 350° пеште немесе микротолқынды пеште қызғанша қыздырыңыз.көпіршікті жылы. Кейінірек мұздату үшін: Мұздатқыш контейнерін қақпақпен жабыңыз. Мұздатқышта сақтаңыз және 2 ай ішінде пайдаланыңыз.
