Жергілікті тағамдарға жылыту сорпалары, полента, қара нан, гнокчи, күріш пен картоп, ризотто, ірімшіктер және салями кіреді. Фонтина - бұл аймақтағы ең танымал ірімшік, бір рет сауылған сиыр сүтінен жартылай пісірілген майлы ірімшік.
Аоста алқабы қандай тағамымен танымал?
Аоста алқабының әдеттегі тағамдары.
Картоп, полента, нан (көбінесе қара бидай наны), рисотто, гнокчи және ірімшік - басқа негізгі тағамдар! Шын мәнінде, бұл аймақ өзінің ірімшігімен, әсіресе көптеген рецепттерде қолданылатын Фонтинамен, сондай-ақ фондута деп аталатын итальяндық ірімшік фондюімен танымал.
Аоста немен танымал?
Аоста алқабы Cervinia, Courmayeur және Pila тау шаңғы трассаларымен танымал болғанымен, бұл аймақ сонымен қатар көптеген мәдени және дәстүрлі қазыналарды ұсынады. Осындай кішкентай аймақ болғанымен, Аоста аңғары Италияның жолдан тыс жерлерін зерттеуге мүмкіндіктерге толы.
Италияның танымал тағамдары қандай?
Міне Италияның 14 дәстүрлі тағамы
- Ризотто Алла Миланезе. Сицилияға он үшінші ғасырда маврлар әкелген күріш негізінен Италияның солтүстігіндегі По алқабының құнарлы жерлерінде өсіріледі. …
- Полента. …
- Лзанья. …
- Равиоли. …
- Оссо буко. …
- Аранчини. …
- Риболлита. …
- Спагетти Алла Карбонара.
Венето қандай тағаммен танымалүшін?
Венецияның көптеген дәстүрлі тағамдары балыққа негізделген. Сальсадағы биголи (анчоус соусындағы макарон), рисотто аль неро ди сеппия (кребетон сиясымен пісірілген рисотто) және саордағы сарда (тәтті және қышқыл маринадта консервіленген сардина) олардың қатарына жатады. провинцияның ең танымал тағамдары.
