Генистеин in vitro сүт безі қатерлі ісігі жасушаларының пролиферациясын индукциялайды. Бір зерттеуде генистеин ER (+) жасушаларының, T47D және MCF-7 өсімін арнайы қоздырды, бірақ ER (−) жасушаларының, MDA-MD-435 [76] өсуіне әсер етпеді.
Генистеинді қабылдау қауіпсіз бе?
Жануарларға жүргізілген зерттеулер изофлавон генистеинінің дәлелденуі дамып келе жатқан әйелдердің ұрпақты болу жолына жағымсыз әсер етуі мүмкін екенін көрсетті. Қысқа мерзімді (алты айға дейін) ішке қабылдағанда соя қауіпсіз деп саналады.
Қандай тағам генистеинге бай?
Генистеиннің ең белгілі көздері соя негізіндегі тағамдар, мысалы, соя ірімшігі немесе соя сусындары (мысалы, соя сүті және соя негізіндегі сусындар). Жетілген соя бұршақтарының құрамындағы генистеиннің мөлшері 5,6-дан 276 мг/100 г-ға дейін болатыны көрсетілген, ал орташа мөлшері 81 мг/100 г салыстырмалы мақсаттар үшін жиі сипатталған (59).
Фитоэстрогендер сүт безі обырынан кейін қауіпсіз бе?
Қазіргі дәлелдер табиғи фитоэстрогендер бар диетаныңсүт безі қатерлі ісігіне шалдыққан болсаңыз және пайдалы болуы мүмкін екенін көрсетеді. Фитоэстрогендер шөптік препараттарда да кездеседі, соның ішінде: Қара когос. Қызыл беде.
Изофлавон қоспалары сүт безі обырын тудыруы мүмкін бе?
Сояда кездесетін изофлавондар өсімдік эстрогендеріне жатады. Эстрогеннің жоғары деңгейі сүт безі қатерлі ісігінің жоғары қаупімен байланысты. Дегенмен, сояның тағамдық көздерінде жеткілікті жоғары деңгейлер жоқизофлавондар сүт безі қатерлі ісігінің қаупін арттырады.
