Бақу температурасынан төмен температурадағы сұйықтықтар өте суыған сұйықтықтар деп аталады. Төменде сипатталғандай, өте салқындатылған сұйықтықты шыны ауысу температурасынан Tg төмен салқындату стақан түзеді. Tg маңында молекулалық қозғалыс өте баяу жүреді.
Төмендегілердің қайсысы өте салқындатылған сұйықтық?
Түсіндірме: Шыны кейде өте салқындатылған сұйықтық деп аталады, өйткені ол кристалдық құрылымды түзмейді, оның орнына материалдағы молекулалардың қозғалуын жалғастыруға мүмкіндік беретін аморфты қатты зат түзеді.
Аса салқындату мысалы қандай?
Суперсалқындату, сұйықтықтар қалыпты қату температурасынан төмен болса да қатып қалмайтын күй бүгінде ғалымдарды таң қалдырады. Бұл құбылыстың жақсы мысалы күн сайын метеорологияда кездеседі: биік биіктіктегі бұлттар - қату температурасынан төмен судың өте суыған тамшыларының жиналуы.
Мұз өте салқындатылған сұйықтық па?
Мұз өте салқындатылған сұйық судың қозғалғыштығы төмен аймақтарында туады.
Аса салқындатылған су сұйық па?
Қорытынды: Алғаш рет жүргізілген өлшеулер өте суық өте салқындатылған судың температураға байланысты пропорционалды түрде өзгеретін және бірге өмір сүретін екі түрлі құрылымда бар екенін дәлелдейді. Өте салқындатылған су шын мәнінде бір сұйықтықта екі сұйықтық.
