дене процестеріне және жүйке жүйесінің жұмысына әсер ететін аминдер тобының кез келгені. Биогенді аминдер ішкі топтарға (мысалы, катехоламиндер, индоламиндер) бөлінеді және оларға дофамин, эпинефрин, гистамин, норадреналин және серотонин нейротрансмиттерлері кіреді.
Биогенді аминдерге қандай мысалдар жатады?
Бес бекітілген биогенді амин нейротрансмиттері бар: үш катехоламиндер-дофамин, норадреналин (норадреналин) және эпинефрин (адреналин)-және гистамин мен серотонин (6.3-суретті қараңыз).
Биогенді аминдер не үшін қолданылады?
Биогенді аминдер жасуша мембранасын тұрақтандыруда, иммундық функцияларда және созылмалы аурулардың алдын алуда маңызды рөл атқарады, өйткені олар нуклеин қышқылы мен ақуыз синтезіне қатысады [14].
Биогенді амин неден тұрады?
Биогенді аминдер (7-кесте) амин қышқылдарынан декарбоксилдену немесе альдегидтер мен кетондардың аминденуі және трансаминденуі арқылы түзіледі. Алдыңғы аминқышқылдарының құрылымына байланысты олар алифатты, ароматты немесе гетероциклді химиялық құрылымдарға ие болуы мүмкін.
Биогенді аминдер неге зиянды?
Кадаверин мен путресцин гистаминніңуыттылығын арттырып, нитритпен әрекеттесіп, канцерогенді нитрозаминдер түзетіні көрсетілген [9]. Жалпы алғанда, BA жүрек айнуы, құсу, диарея, іштің ауыруы, бөртпе, қышу, бас ауруы және гипертония [10] тудыруы мүмкін.
