Соңы Астық кесу тақтасы Қолдан жасалған үйеңкі және Ироко асхана тақтасы Салмағы: 2800гр. Үйеңкі мен Ирокодан жасалған түпкі астық тақтайшасы. Ол кесу үшін де, қызмет көрсету үшін де күнделікті ұзақ пайдалануға жарамды. Ет пен көкөністерді кесу оңай әрі бірқалыпты үздіксіз қозғалыспен болады.
Ироко ағашы улы ма?
Аллергиялар/уыттылық: ауыр реакциялар өте сирек болса да, Ироко сенсибилизатор ретінде хабарланған. … Ироко сонымен қатар сезімтал адамдарда демікпе тәрізді белгілер, фурункулдар және жоғары сезімталдық пневмониті сияқтыденсаулыққа басқа әсерлерді тудыруы мүмкін.
Тақталарды кесуге арналған ең жақсы ағаш қандай?
Кесу тақтасына арналған ең жақсы ағаш
- Үйеңкі. Жұмсақ үйеңкі де, қатты үйеңкі де тамаша кесу беттерін жасайды. …
- Бук. Қаттылық шкаласы бойынша 1,300 фунт функті өлшейтін бұл тағамға қауіпсіз, жабық түйіршікті қатты ағаш пышақтарға зақым келтірмейді және тек қатты үйеңкіден асып түсетін жұлдызды сызаттар мен соққыларға төзімділікті ұсынады. …
- Тик. …
- Жаңғақ.
Кесу тақтасы үшін ең жақсы материал қандай?
Шикі етті көп өңдесеңіз де, пісірсеңіз де, көкөністерді турасаңыз да, ең жақсы кесетін тақтай материалы - резеңке. Резеңке - кәсіби асүйлер үшін ең көп таралған таңдау, сондықтан көптеген себептерге байланысты ол үйдегі асүй үшін де дұрыс таңдау болып табылады.
Кәсіби аспаздар қандай кесетін тақталарды пайдаланады?
- Үздік жалпы кесуТақта: Notrax Sani-Tuff Premium резеңке кесу тақтасы.
- Үздік ағаш кесу тақтасы: Джон Буос грек жаңғағы жиегі дәнді айналмалы дөңгелек кесу тақтасы.
- Ең жақсы экологиялық таза кесу тақтасы: Epicurean Kitchen сериясы.
- Ет немесе балыққа арналған ең жақсы кесу тақтасы: шырын ойығы бар Джон Бус үйеңкі кескіш тақтасы.
