Бастапқы үй кофе зауыты Харар жерінен шыққан деп айтылады, ал жергілікті халық Судан мен Кенияда жақын маңда тұратын Эфиопиядан шыққан деп есептеледі. Кофе негізінен ислам әлемінде тұтынылды және ол діни әдет-ғұрыптармен тікелей байланысты болды.
Кофе алғаш қайдан пайда болды?
Бүкіл әлемде өсірілген кофе өзінің мұрасын ғасырлар бойы Эфиопия үстіртіндегі ежелгі кофе ормандарынан алады. Аңыз бойынша ешкі бағушы Қалди осы сүйікті бұршақтың әлеуетін алғаш рет ашқан.
Кофені кім ойлап тапты?
Эфиопиядағы 9 ғасырдағы аты аңызға айналған эфиопиялық сопы ешкіші Калди ешкілерінің кофе зауытындағы бұршақтарды жегеннен кейін қобалжығанын байқаған кезде кофені ашты.
Кофе қай жерде өндіріледі?
Бүгінгі кофе өндірісі
Кофе Оңтүстік және Орталық Америка, Кариб теңізі, Африка және Азиядағы сексенге жуық елде өседі. Арабика кофесі дүние жүзінде өсірілетін кофенің төрттен үш бөлігін құрайды. Ол бүкіл Латын Америкасында, Орталық және Шығыс Африкада, Үндістанда және белгілі бір дәрежеде Индонезияда өсіріледі.
Кофенің ең ірі экспорттаушысы кім?
2019 жылы Бразилия басқа елдерге төрт жарым миллиард АҚШ долларын құрайтын кофе экспорттап, оны əлемдегі кофе экспорттаушысы болды. Екінші орында Швейцария тұрсауда құны шамамен екі жарым миллиард АҚШ долларын құрайтын орын.
