2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Труса немесе Трауссо Нуар, сонымен қатар Бастардо және Мерензао деп те белгілі, шығыс Францияда шыққан қызыл шарап жүзімінің ескі сорты. Батыс Еуропаның көптеген бөліктерінде аз мөлшерде өсіріледі; Ең үлкен плантациялар бүгінде Португалияда орналасқан, ол жерде ең танымал порт шарабы қолданылады.
Трусса қандай шарап?
Trousseau - қара түсті шарап жүзімі бастапқыда Францияның солтүстік-шығысындағы Юрадан шыққан, бірақ ғасырлар бойы Испанияның солтүстік-батысындағы және Португалияның әртүрлі бөліктеріндегі жүзімдіктерге дейін жеткен.
Труссо грисін немен жұптастыру керек?
Trousseau Gris – Францияның шығысында шыққан қара түсті Троссео жүзім сортының ашық реңді мутациясы.
Троуссо Грис шараптарына арналған тағамдық жұптар мыналарды қамтиды:
- Маринадталған жыланбалық.
- Майон қосылған қолдан кесілген картоп.
- Бес дәмдеуіш қосылған шошқа еті.
Ең кішкентай шарап жүзімі қандай?
Petit manseng - Францияның оңтүстік-батысында кездесетін ақ жүзім және оны кеңінен таратуды қажет ететін жақсы сақталған құпия.
Гамай шарабы дегеніміз не?
Гамай (толық Gamay Noir à Jus Blanc) - жүзім сорты, Божоленің жеңіл, жеміс-жидек қосылған қызыл шараптарын шығарумен әйгілі. Сорт жаңа піскен, қызыл-жеміс пен кәмпиттер хош иістерін ұсынса да, ол әдетте жеңіл, қарапайым шараптар беретін дәм концентрациясы мен дене салмағын аз береді.
Ұсынылған:
Арбор тұман шарабы ма?
Arbor Mist - Merlot, Zinfandel және Chardonnay сияқты шараптарды жеміс хош иістендіргіштерімен және жоғары фруктоза жүгері сиропымен араластыратын алкогольдік сусынның бренд атауы. Arbor Mist қызыл шарап жасайды ма? Arbor Mist Blackberry Merlot - табиғи қаражидек хош иісімен араласқан толық қызыл шарап.
Карло Росси шарабы тәтті?
Карло Росси тәтті раушан Ашық денелі және ерекше қызғылт түсі бар жемісті. Бұл шарап жеңіл, қытырлақ ауыз иісін жаңа піскен жемістердің нәзік дәмімен үйлестіреді. Карло Росси Бургундия тәтті шарап па? Бұл бәрібір жақсы шарап: қарапайым және таза, мүмкін құрғақ, бірақ мүлдем тәтті емес.
Фрескобалди шарабы дегеніміз не?
Marchesi de' Frescobaldi Тосканада орналасқан тарихи итальяндық шарап өндірушісі. Оның бүкіл аймаққа таралған бірнеше үйлері бар, соның ішінде Чианти Руфина, Монталсино, Помино, Колли Фиорентини және Маремма DOC және DOCG аймақтарында. Frescobaldi шараптардың үлкен портфолиосын шығарады.
Құрғақ, құрғақ күйде ме?
құрғақ - құрғақ лаконик түрде; - Мен мұны білемін, - деді ол құрғақ. құрғақ, қысқа. Дрили нені білдіреді? үстеу. (сонымен бірге құрғақ) 1Шын мәнінде немесе күлкілі түрде. ''Қалай өте байқағышсың', деді ол құрғап' Құрғақ па, әлде құрғақ па?
Фраскати шарабы тәтті ме, әлде құрғақ па?
Фраскати тәтті, жарқыраған (спуманте), немесе құрғақ жасауға болады, бірақ Италиядан тыс жерде әрқашан құрғақ ақ түсті болады. Негізгі жүзім - Малвазия (қоспаның кем дегенде 50% болуы қажет), Треббиано, Греко және басқа да жергілікті сорттар.
