Цвейгельт - 1922 жылы Фридрих Цвейгельт жасаған жаңа австриялық жүзім, кейін ол Федералдық институттың және жүзім шаруашылығы, жеміс-жидек шаруашылығы және бау-бақша тәжірибе станциясының директоры болды. Ол Сент-Лоран мен Блауфрянкиш арасындағы қиылыстан тұрады.
Цвейгельт қандай шарап?
Австрияның ең көп отырғызылған қызыл шарап жүзімі және Блауфрянкиш пен Сент-Лоранның (дәмі Пино Нуар сияқты) крест. Алынған шараптар ашық, тәтті және жемісті болады.
Zweigelt жақсы ма?
“Zweigelt – тамаша тағамдық шарап, – дейді Кристин Нетцл, «әртүрлі стильдердің кең ауқымы бар, жеңіл ішуден бастап құрылымды, мінезге толы, толы дәмдеуіштер, қиынырақ тағамдар үшін.”
Цвейгельт шарабы қалай беріледі?
YouTube сайтындағы басқа бейнелер
- Zweigelt қышқылдықты шоғырландыруға көмектесу үшін өте аздап салқындаған кезде жақсырақ. …
- Бұл шараптарға тән жарықтық көптеген грильдегі тағамдардың байлығы мен майына тамаша қарсы келеді - ол байлықты өткір пышақпен кесіп тастайды.
Gruner Veltliner дәмі қандай?
Ол әдетте лимон, лайм және грейпфрут цитрустық жеміс дәмін ұсынады. Grüner Veltliner компаниясынан өндірілген ең жақсы тәтті шараптар піскен жемістердің хош иісі мен мол қышқылдықпен теңестірілетін бай, толық ауыз иісі бар пісіру дәмдеуіштері мен тас жемістердің айқын хош иістерін көрсетеді.
