Муллигатавни - оңтүстік үнді асханасынан шыққан сорпа. Бұл атау тамил тіліндегі miḷagay немесе miḷagu және taṇṇi сөздерінен шыққан. Бұл расам тағамына қатысты.
Mulligatawny қай жерде ойлап тапты?
Мулигатавани сорпасы Шри-Ланкада дәмін татып, 1800 жылдар шамасында Британдық Радж кезінде Тамилнадуға жеткен деп есептеледі. Сондай-ақ, бұл сорпа үнді тағамына негізделген және британдық Радж кезінде әбігер британдық сарбаздарды тойғызу үшін сорпаға айналдырылған деп айтылады.
Мульлигатон сорпасы неден жасалады?
Бұл негізінен тауық еті, көкөністер, алма және күріш қосылған карри сорпасы. Бұл өте дәмді ғана емес, бұл бір мәдениеттің екіншісінен тағамды қалай алып, оны өз дәміне қарай бейімдейтінінің тамаша үлгісі.
Ағылшын тіліндегі mulligatawny дегеніміз не?
: карри қосылған тауық сорпасы қосылған бай сорпа.
Англияның ұлттық сорпасы қандай?
Сорпа туралы білім: Ұлттық сорпа
Мысалы, Англиядан Тасбақа сорпасы, Франциядан француз пияз сорпасы мен булябай сорпасы, Үндістаннан Мулигатауни, Сото Айам және Индонезиядан келген Соп Бунтут, Таиландтан Том Ям, Италиядан Минестрон сорпасы, т.б.
