Асқазанның даму анатомиясы мен физиологиясы Асқазан суды, электролиттерді, тұз қышқылын және гликопротеиндерді, соның ішінде муцинді, ішкі факторды және ферменттерді шығарады (24.3-сурет). Асқазанның қозғалғыштығы мен секрециясы жүйке және гуморальды механизмдер арқылы реттеледі.
Асқазанның үш секрециясы қандай?
Шырышты, париетальды және бас жасушалардан тұратын сыртқы секрециялық асқазан бездерінің секрециялары асқазан сөлін құрайды. Эндокриндік жасушалардың өнімдері тікелей қанға бөлінеді және асқазан сөлінің құрамына кірмейді.
Асқазанның 5 секрециясы қандай?
Асқазан секрециясы
Бөлінетін сұйықтықтың құрамында тұз қышқылы, пепсиноген, ішкі фактор, бикарбонат және шырыш бар.
Асқазан қандай қышқылды бөледі?
Асқазан сөліндегі тұз қышқылы тағамды ыдыратады, ал ас қорыту ферменттері белоктарды ыдыратады. Қышқыл асқазан сөлі бактерияларды да өлтіреді.
Асқазан қандай фермент бөледі?
Пепсин – жұтылған тағамдағы ақуыздарды қорытуға қызмет ететін асқазан ферменті. Асқазанның негізгі жасушалары пепсиноген деп аталатын белсенді емес зимоген ретінде пепсинді шығарады.
