Ащы тағамдар жүрегіңізді сау сақтайды. Жақында жүргізілген зерттеулер бұл бұрышты тұтыну жүрек ауруы мен инсульттан болатын өлімнің 13 пайызға төмендеуімен байланысты екенін көрсетті. Жүрек ауруы семіздіктен де туындауы мүмкін - капсаицин онымен күресуге көмектеседі.
Ащы тағам сіз үшін пайдалы ма, әлде зиянды ма?
Ащы тағамдар пайдалы. Ащы тағамдар ойық жара тудырмайды, бірақ сізде тітіркенген ішек синдромы, диспепсия немесе ішектің қабыну ауруы (IBD) болса, абай болыңыз. Негізінде, ащы тағамдар асқазанның ауыруына әкелсе, тамақ ішер алдында ойланыңыз. Ащы тағамдар геморрой тудырмайды, бірақ анальды жарықтар болса, күйіп қалуыңыз мүмкін.
Ащы тағам иммундық жүйеге көмектеседі ме?
Бұрыш және соустар сияқты ыстық тағамдарда капсаицин деп аталатын ингредиент бар. Капсаицин өте тиімді ауырсынуды басатын құрал болуы мүмкін және тіпті нейропатия ауруы үшін жергілікті қолданылады. Ащы бұрыш иммундық жүйеңізді де нығайтады, ауру тудыратын микробтарды болдырмауға көмектеседі.
Ащы тағам неліктен сіз үшін зиянды?
Ащы бұрыш, ащы карри және басқа ащы тағамдар асқазан сөлінің өңешке кері ағуын тудырады, бұл күйдіруді тудырады», - Доктор Джанетт Нешейват, медицина ғылымдарының докторы., - деді INSIDER. Сонымен қатар, көптеген ащы тағамдарда капсаицин деп аталатын қосылыс бар, ол ас қорыту жылдамдығын баяулатады.
Ащы тағам бауырға зиянды ма?
Жаңа зерттеулер көрсеткендей, капсаицинді күнделікті тұтынуЧили бұрышының белсенді қосылысы бауырдың зақымдалуына пайдалы әсер ететіні анықталды.
